Ristorante Su Carduleu

Su Carduleu è un ristorante di cucina sarda nel centro di Abbasanta, in via Sant’Agostino. In cucina c’è lo chef Roberto Serra, che riprende i piatti della tradizione e li rilegge con un tocco attuale, partendo dai prodotti del territorio e da piccoli produttori locali.

Oltre al servizio di tutti i giorni, il ristorante organizza cene private, pranzi di lavoro, piccoli matrimoni, catering e serate a tema con degustazioni e abbinamenti tra vino e cucina.

Abbasanta si trova lungo la statale 131 Carlo Felice, nel cuore dell’isola: è una sosta comoda per chi viaggia tra il sud e il nord della Sardegna. A pochi chilometri dal paese c’è il Nuraghe Losa, uno dei complessi nuragici meglio conservati: la visita e il pranzo si fanno bene nella stessa mattinata.