Cortes Apertas à Orune 2026 : l’Automne en Barbagia

Les samedi 12 et dimanche 13 décembre 2026, Orune, village de montagne à environ 25 km de Nuoro, accueille l’une des dernières étapes d’Autunno in Barbagia – Cortes Apertas. Perché à près de 800 m entre trois sommets, face à la vallée du Cedrino, Orune ouvre ses cours avec les produits des bergers, le tissage et le chant polyphonique – à quelques kilomètres de l’un des plus beaux monuments de l’âge du bronze en Sardaigne : la source sacrée de Su Tempiesu.

Cortes Apertas à Orune : histoire et signification

Cortes apertas signifie « cours ouvertes » en sarde. Avec le circuit Autunno in Barbagia, soutenu par la Chambre de commerce de Nuoro, un village différent de l’intérieur montagneux de l’île ouvre maisons et cours chaque week-end de septembre à décembre, pour partager sa cuisine, son artisanat et ses traditions.

Orune, un peu plus de 2 000 habitants, est un village au caractère fort et aux racines très anciennes : le territoire est habité depuis le Néolithique, comme le montrent le dolmen d’Istithi et les menhirs de sas Predas Ittas, et compte une dizaine de nuraghes – tours de pierre de l’âge du bronze propres à la Sardaigne – ainsi que plusieurs lieux de culte de l’eau. Son nom est souvent rapproché du grec oros, « montagne ». L’écrivain Carlo Levi l’a décrit dans Tutto il miele è finito (1964) comme un village ancien et fermé. Aujourd’hui, Orune cultive fièrement ses traditions : le canto a tenore, patrimoine immatériel de l’UNESCO, les feux de Sant’Antonio et de Santu Biasu en début d’année, Sas Animas fin octobre et les fêtes d’août.

Que voir à Orune pendant Cortes Apertas

Le centre devient un parcours à pied entre cours et maisons ouvertes, avec des dégustations préparées par les familles et les associations, de la musique, du canto a tenore et l’artisanat qui fait la renommée du village :

• tapis et tissus tissés à la main ;
• vêtements en velours, typiques du costume local ;
• chaussures cousues main ;
• objets en liège.

Le programme 2026 détaillé – cours ouvertes, visites guidées, spectacles – est publié par la commune et les organisateurs quelques jours avant.

Au village, visitez l’église paroissiale Santa Maria della Neve, connue pour ses peintures murales, l’église Santa Caterina et la Casa Murgia, élégante demeure du début du XXe siècle. Des belvédères, la vue porte jusqu’à la Baronia, au Logudoro et à la Gallura.

Que manger à Orune et que rapporter

Une cuisine de bergers, généreuse et idéale contre le froid de décembre :

• pâtes maison ;
• pane carasau, la galette sarde fine et croustillante ;
• agneau et porceddu (cochon de lait) rôtis ;
• brebis bouillie, grand classique de l’hiver en Barbagia ;
• pecorino, ricotta et douceurs traditionnelles.

À rapporter : un pecorino affiné, un paquet de carasau, un petit tapis ou un tissu fait main. Prévoyez des espèces, beaucoup d’exposants sont de petits producteurs.

Que voir près d’Orune : Su Tempiesu et alentours

La source sacrée de Su Tempiesu

À environ 6 km du village se trouve Su Tempiesu, un temple à puits consacré au culte de l’eau, découvert en 1953. Il a été bâti à la fin de l’âge du bronze en blocs de trachyte et de basalte finement taillés, adossé à une paroi rocheuse d’où jaillit la source. Haut d’environ 7 m, il comprend un vestibule avec banquettes, un escalier descendant vers une petite chambre couverte en tholos (fausse coupole) et un toit à double pente avec fronton triangulaire : c’est le seul exemple connu de source sacrée ayant conservé sa structure couverte d’origine. On y a trouvé des bronzes votifs représentant des offrants et des guerriers, des armes et des bijoux. On s’y rend en voiture en suivant les panneaux, puis à pied sur quelques centaines de mètres en descente.

Autres découvertes

• la source sacrée de Lorana et le temple à puits de su Lidone ;
• l’ancien village de Sant’Efis, où l’on a trouvé monnaies, outils et un beau calice en verre ;
• un paysage de granit, de vallées profondes, de chênes verts et de chênes-lièges.

Tout près, Bitti abrite le sanctuaire nuragique de Romanzesu et Nuoro ses musées et la maison natale de Grazia Deledda.

Comment venir à Orune et conseils pratiques

• Depuis Nuoro : environ 30 minutes en voiture.
• Depuis Olbia (aéroport et port) : environ 1 h 15 par la SS131 DCN.
• Depuis l’aéroport d’Alghero : environ 1 h 45.
• Depuis Cagliari (aéroport et port) : environ 2 h 30.

Les routes d’accès sont sinueuses : mieux vaut arriver de jour. Mi-décembre, à près de 800 m, il fait froid et souvent venteux : manteau chaud, bonnet et chaussures qui accrochent. Pour voir Su Tempiesu, allez-y le matin avant les cours et vérifiez les horaires d’ouverture du site. Ayez des espèces et réservez tôt, à Orune, à Nuoro ou dans les villages voisins. Ortueri fête son étape le même week-end, mais loin d’ici : consacrez une journée à chaque village.

Questions fréquentes sur Cortes Apertas à Orune

Quand a lieu l’Autunno in Barbagia à Orune en 2026 ?

Le samedi 12 et le dimanche 13 décembre 2026, parmi les dernières étapes de la saison.

À quelle distance se trouve Su Tempiesu d’Orune ?

Environ 6 km. On roule jusqu’à l’entrée de la zone archéologique, puis on descend à pied quelques centaines de mètres.

Qu’est-ce que le canto a tenore ?

Un chant polyphonique à quatre voix d’hommes – bassu, contra, boghe et mesu boghe – typique du centre de la Sardaigne et reconnu par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel. À Orune, c’est une tradition vivante.

Que mange-t-on à Orune ?

Des plats de bergers : pâtes maison, pane carasau, agneau et cochon de lait rôtis, brebis bouillie, fromages et douceurs traditionnelles.