Cortes Apertas à Ortueri 2026 : l’Automne en Barbagia

Les samedi 12 et dimanche 13 décembre 2026, Ortueri, au cœur du Mandrolisai, clôt l’année d’Autunno in Barbagia – Cortes Apertas avec Orune. Les ruelles du centre ancien, serrées autour de la colline de sa Serra, s’animent de caves ouvertes, de vin du terroir, de pains et douceurs traditionnels, et des objets en liège qui ont fait la réputation du village.

Cortes Apertas à Ortueri : histoire et signification

Cortes apertas signifie « cours ouvertes » en sarde. Le circuit Autunno in Barbagia, soutenu par la Chambre de commerce de Nuoro, emmène chaque week-end de septembre à décembre les visiteurs dans un village différent de l’intérieur. Familles, artisans et associations ouvrent leurs cours pour montrer la vie réelle de la communauté.

Ortueri, un peu plus de mille habitants à environ 580 m d’altitude, se trouve à mi-chemin entre Oristano et Nuoro, dans le Mandrolisai, la plus occidentale des Barbagie. Le village remonte au Moyen Âge – le premier habitat se trouvait plus bas, entre Travi et Alas Ruinas – et le territoire garde des traces romaines. Son identité tient aux vignes, aux forêts de chênes-lièges et de chênes verts, aux sources. Des générations d’hommes y ont travaillé comme scorzini, les récolteurs de liège, au point que le village s’en dit la capitale.

La fête tombe juste après celle de San Nicola (6 décembre), le saint patron, accompagnée d’une douceur appelée s’angule : Ortueri est déjà en fête.

Que voir pendant Cortes Apertas à Ortueri

Cours et maisons du centre s’ouvrent avec produits locaux, dégustations et démonstrations de savoir-faire. Les éditions passées ont proposé :

• le travail du liège, dont le tabouret traditionnel su meseddu de ortigu ;
• le tissage et le nouage de fibres naturelles (is chimulas), tapis et vêtements traditionnels en orbace, un drap de laine épais ;
• la fabrication du fromage en direct et les fours des boulangeries et pâtisseries du village ;
• les masques du carnaval d’Ortueri, Is Sonaggiaos et S’Urzu ;
• des chants polyphoniques, même depuis les balcons anciens, des danses en costume et un défilé de chars tirés par des bœufs ;
• des visites de maisons historiques et de cours d’époque aragonaise.

Le programme 2026 est publié par la commune et les organisateurs quelques jours avant.

Impossible de manquer l’église paroissiale San Nicolò, des XVIIIe–XIXe siècles, dont le clocher d’environ 38 m est l’un des plus hauts de Sardaigne.

Que manger et que boire : le vin du Mandrolisai

Ortueri fait partie de l’aire du Mandrolisai DOC, un rouge issu de trois cépages : Bovale sardo (au moins 35 %), Cannonau et Monica. On le goûte souvent directement dans les caves familiales. À côté, cherchez :

• la saucisse et les viandes d’élevage en plein air ;
• le pecorino et la ricotta ;
• les pains traditionnels et les douceurs de toute l’année, comme su pabassinu (aux raisins secs et fruits secs) et su pitzudu ;
• l’huile d’olive et le miel.

À rapporter : quelques bouteilles de Mandrolisai, un objet en liège (léger et solide dans la valise) ou un textile traditionnel. Prévoyez des espèces.

Que voir à Ortueri et aux alentours

• Parc de Mui Muscas : bois et maquis où vivent une cinquantaine d’ânes sardes, une petite race protégée – un succès auprès des enfants.
• Punta Pedrarba : un sommet escarpé couronné par le rocher sa Conca ‘e s’Isteddu, avec vue sur le Mandrolisai.
• Pedra Litterada et les sarcophages de Prani et Laccos : vestiges romains avec des inscriptions aux dieux Mânes.
• L’église champêtre de Santa Maria, fêtée le 8 septembre.

Tout près, Sorgono et Atzara sont d’autres villages du vin du Mandrolisai, et Samugheo est réputé pour son tissage. Plus à l’ouest s’étend le grand lac Omodeo.

Comment venir à Ortueri et conseils pratiques

• Depuis Cagliari (aéroport et port) : environ 1 h 45 par la SS131, puis routes locales.
• Depuis Oristano : environ 1 heure.
• Depuis les aéroports d’Olbia ou d’Alghero : environ 2 h à 2 h 15.

La fin du trajet emprunte des routes de colline étroites et sinueuses : roulez prudemment, surtout de nuit. Mi-décembre, il fait froid et il peut pleuvoir : vêtements chauds, imperméable et chaussures confortables. Arrivez le matin, ayez des espèces et réservez tôt, les hébergements sont rares. Orune fête son étape le même week-end, mais à plus d’une heure de route : consacrez une journée à chaque village.

Questions fréquentes sur Cortes Apertas à Ortueri

Quand a lieu l’Autunno in Barbagia à Ortueri en 2026 ?

Le samedi 12 et le dimanche 13 décembre 2026, parmi les dernières étapes de la saison.

Pour quoi Ortueri est-il connu ?

Pour le liège et ses récolteurs, les scorzini ; pour le Mandrolisai DOC ; pour le clocher de San Nicolò, l’un des plus hauts de l’île ; et pour le parc des ânes sardes de Mui Muscas.

Quel vin produit-on à Ortueri ?

Le Mandrolisai DOC, un rouge de Bovale sardo, Cannonau et Monica, produit dans quelques communes dont Ortueri, Sorgono, Atzara, Meana Sardo, Desulo, Tonara et Samugheo.

Peut-on visiter Ortueri et Orune le même week-end ?

Oui, en consacrant le samedi à l’un et le dimanche à l’autre : il faut plus d’une heure de route entre les deux.