FUN_GO in Iglesias 2026: Pilze, Küche und Kunst

Am Samstag, 7., und Sonntag, 8. November 2026, findet in Iglesias im Südwesten Sardiniens die vierte Ausgabe von FUN_GO – Cooking, Art & More statt, ein Festival rund um Pilze und Herbstküche. Auf der Piazza Sella und in den Gassen der alten Bergbaustadt gibt es Showkochen, Verkostungen, Vorträge von Pilzkundlern, Workshops und Musik.

FUN_GO Iglesias: worum es beim Pilzfestival geht

FUN_GO ist eine junge Veranstaltung, die die Pilze der heimischen Wälder und damit das ganze Iglesiente ins Rampenlicht rückt – mit besonderem Augenmerk auf eine nachhaltige Esskultur. Der Name spielt mit dem italienischen Wort fungo (Pilz) und dem englischen „fun“: Es ist keine klassische Sagra – so heißen in Italien die traditionellen Dorffeste rund um ein Produkt –, sondern ein Wochenende zwischen Genuss, Wissenschaft und Kreativität.

Organisiert wird es von der Associazione Enti locali per le attività culturali e di spettacolo, gefördert von der Gemeinde Iglesias. Die Ausgabe 2026 steht unter vier Leitbegriffen: Territorium, Nachhaltigkeit, Biodiversität und Kreativität. Die Botschaft: Die Wälder rund um Iglesias, allen voran das Marganai-Massiv, sind eine Ressource, die man kennen und schützen sollte – nicht nur zum Sammeln.

Was bei FUN_GO 2026 passiert

Das Programm verbindet Küche, Wissensvermittlung und Unterhaltung. Laut den Veranstaltern erwarten Sie:

• Showkochen mit Köchen, auch Sterneköchen, und Schülern der Hotelfachschulen. Angekündigt sind unter anderem die aus dem italienischen Fernsehen bekannten Köche Carlo Cracco und Andrea Mainardi.
• Verkostungen von Pilzgerichten und regionalen Produkten.
• Fachvorträge von Mykologen über das Bestimmen von Arten und die Rolle der Pilze im Wald.
• Workshops und Kunstaktionen in der Altstadt.
• Livemusik und Festatmosphäre auf den Plätzen.

Als Auftakt gibt es am 31. Oktober und 1. November kostenpflichtige geführte Wanderungen auf Pfaden des Iglesiente, um Pilze in ihrem Lebensraum zu beobachten (Anmeldung erforderlich). Das detaillierte Programm veröffentlichen die offizielle Seite der Veranstaltung und die Gemeinde Iglesias.

Was man isst: Pilze und Spezialitäten des Sulcis-Iglesiente

Im Herbst, nach den ersten Regenfällen, sprießen in den Wäldern Südwestsardiniens die Pilze. Besonders geschätzt sind Steinpilze, Kaiserlinge und Kräuterseitlinge, die auf Sardisch je nach Gegend eigene Namen tragen. Bei FUN_GO finden Sie sie in Risotto, Pasta, Beilagen und kreativen Rezepten.

Die Küche von Iglesias bietet noch mehr:

• Ravioli mit Kartoffeln und Minze, ein lokaler Klassiker.
• Mandelgebäck, ideal als Mitbringsel.
• Thunfisch nach Tradition der Südwestküste.
• Carignano del Sulcis, der typische Rotwein der Region.

Ein wichtiger Hinweis: Wenn Sie selbst Pilze sammeln möchten, informieren Sie sich über die geltenden Regeln und lassen Sie Ihre Funde immer von den Pilzberatern des Gesundheitsdienstes prüfen. Essen Sie niemals einen Pilz, bei dem Sie unsicher sind.

Sehenswertes in Iglesias und Umgebung

Iglesias mit rund 27.000 Einwohnern gab dem Iglesiente seinen Namen. Die Stadt entstand im 13. Jahrhundert als Villa di Chiesa unter den pisanischen Grafen della Gherardesca und wurde durch den Silberbergbau reich. Ihr mittelalterliches Statut, das Breve di Villa di Chiesa, regelte Stadtleben und Bergbau. Unter den Aragonesen wurde sie königliche Stadt; der heutige Name bedeutet auf Spanisch „Kirchen“.

• Die Kathedrale Santa Chiara aus dem 13. Jahrhundert am Hauptplatz der Altstadt.
• Die Kirche San Francesco im katalanisch-gotischen Stil mit einem Altarbild von 1560.
• Die mittelalterliche Stadtmauer und die Burg Salvaterra.
• Das Bergbaumuseum (Museo dell’Arte Mineraria) mit nachgebauten Stollen, Maschinen und Mineralien.

Rund um die Stadt liegt eine der eindrucksvollsten Bergbaulandschaften Europas, Teil des Geominenparks Sardinien: die Mine Monteponi, das Dorf Nebida mit der Erzwäscherei Lamarmora direkt über dem Meer, Masua und Porto Flavia, ein in die Klippe gehauener „hängender“ Hafen gegenüber dem Felsen Pan di Zucchero. Im Landesinneren locken der Wald von Marganai und die Grotte Santa Barbara; im nahen Domusnovas durchquert die Grotte San Giovanni als natürlicher Tunnel den ganzen Berg.

Anreise nach Iglesias und praktische Tipps

Iglesias ist leicht erreichbar. Vom Flughafen und Hafen Cagliari fahren Sie etwa eine Stunde über die SS130; zudem gibt es Regionalzüge von Cagliari nach Iglesias. Von den Flughäfen Alghero und Olbia sollten Sie rund 3 Stunden oder etwas mehr einplanen.

• Ankunft: am besten vormittags, um die Altstadt vor dem Andrang am Nachmittag zu genießen.
• Reservieren Sie Showkochen und Wanderungen, falls das Programm es vorsieht – die Plätze können begrenzt sein.
• Kleidung: Der November ist mild, aber wechselhaft; für Waldwege Wanderschuhe und Regenjacke mitnehmen.
• Unterkunft: Hotels und B&Bs gibt es im Zentrum, alternativ an der Küste in Nebida oder Masua.
• Bargeld ist bei kleinen Erzeugern praktisch.

FUN_GO Iglesias 2026: häufige Fragen

Wann findet FUN_GO in Iglesias 2026 statt?

Am Samstag, 7., und Sonntag, 8. November 2026, auf der Piazza Sella und in der Altstadt. Es ist die vierte Ausgabe.

Welche Köche kommen zu FUN_GO 2026?

Angekündigt sind unter anderem Carlo Cracco und Andrea Mainardi, dazu lokale Köche, Hotelfachschüler und Mykologen. Tage und Zeiten stehen im offiziellen Programm.

Darf man während des Festivals Pilze sammeln?

Die geführten Wanderungen im Vorfeld (31. Oktober und 1. November) dienen dem Beobachten. Beim Sammeln gelten die örtlichen Regeln, und Funde sollten immer von Mykologen geprüft werden.

Was kann man in Iglesias an einem Tag sehen?

Die Altstadt mit der Kathedrale Santa Chiara, der Stadtmauer und dem Bergbaumuseum; mit mehr Zeit die Küste bei Nebida, Masua und Porto Flavia.