Sartiglia de Oristano 2027
La Sartiglia de Oristano es la justa ecuestre con la que esta ciudad de la costa oeste de Cerdeña cierra cada año su carnaval: jinetes enmascarados a pleno galope, ritos antiquísimos y acrobacias que cortan la respiración. En 2027 se celebra el domingo de carnaval 7 de febrero y el martes de carnaval 9 de febrero, en el casco histórico de Oristano.
Historia y significado de la Sartiglia
La Sartiglia procede de los juegos de adiestramiento militar con los que los caballeros de la Europa medieval aprendían a acertar a un blanco al galope. En Oristano los documentos más antiguos del archivo municipal son de mediados del siglo XVI, en plena época de dominio español, y el propio nombre viene del castellano sortija, “anillo”: el blanco original era un anillo, sustituido después por una estrella. La palabra recuerda también al latín sors, “suerte”, porque la justa es ante todo un rito de buen augurio.
La fiesta la organizan dos antiguos gremios de oficios, los gremi: el Gremio de los Campesinos (Gremio dei Contadini), vinculado a san Juan Bautista, se encarga de la carrera del domingo, y el Gremio de los Carpinteros (Gremio dei Falegnami), vinculado a san José, de la del martes. Todo empieza el 2 de febrero, día de la Candelaria, cuando cada gremio nombra a su su Componidori, el jefe de la carrera, y le entrega un cirio bendecido.
El sentido de la fiesta es agrícola: cuantas más estrellas ensarten los jinetes, más rica será la cosecha.
Qué ver en la Sartiglia 2027
La vestición de su Componidori
La jornada empieza en la sede del gremio con la vestizione. Su Componidori se sube a una mesa, sa mesitta, y desde ese momento no puede volver a tocar el suelo hasta la noche. Unas jóvenes con traje tradicional, las massaieddas, le cosen encima la camisa, el velo y el sombrero, y le colocan una máscara de madera de rostro enigmático, ni masculino ni femenino. Los dos días se distinguen por los colores: la máscara de los campesinos es más oscura, con lazos rojos; la de los carpinteros, pálida como la cera, con lazos rosas y azules. Después recibe sa pipia de maiu, un cetro de violetas y vincapervincas con el que bendice a la multitud.
La carrera a la estrella
Acompañado de tamborileros y trompeteros, el cortejo llega a la pista de la via Duomo, a los pies de la catedral. En el centro del recorrido cuelga de una cinta verde una estrella de metal. Su Componidori es el primero en lanzarse al galope para intentar ensartarla con la espada; después van los jinetes que él mismo elige, empezando por sus dos ayudantes, su segundu y su terzu componi.
Sa remada y las pariglie
La carrera se cierra con sa remada: su Componidori recorre la pista tumbado boca arriba sobre el caballo, bendiciendo al público. Por la tarde la fiesta se traslada a la via Mazzini para las pariglie, grupos de tres jinetes que galopan juntos haciendo acrobacias de pie sobre los caballos. Al atardecer, en la sede del gremio, le quitan la máscara y el “semidiós” vuelve a ser un hombre.
Qué comer en Oristano en carnaval
El carnaval de Oristano huele a fritura: las zippulas, buñuelos azucarados, se venden por todas partes durante la Sartiglia. La ciudad es famosa también por los mustazzolus, galletas glaseadas, y por la Vernaccia di Oristano, un vino ambarino parecido al jerez, del valle del Tirso. De la cercana laguna de Cabras llegan el mújol y la bottarga (huevas de mújol curadas), un recuerdo perfecto para llevar a casa junto a un pecorino sardo o una botella de Vernaccia.
Qué ver en Oristano y alrededores
El casco histórico se recorre a pie sin problema: la catedral de Santa Maria Assunta con su campanario de cúpula bulbosa, la torre de Mariano II, resto de las murallas medievales, y la plaza Eleonora d’Arborea, dedicada a la soberana que en el siglo XIV promulgó el código de leyes Carta de Logu.
Al oeste se extiende la península del Sinis: las ruinas fenicias y romanas de Tharros, la iglesia paleocristiana de San Giovanni di Sinis, playas de granos de cuarzo como Is Arutas y, en Cabras, el museo que expone los Gigantes de Mont’e Prama, estatuas nurágicas de piedra entre las más antiguas del Mediterráneo occidental. En febrero el Sinis está tranquilo y luminoso, ideal para el lunes entre las dos carreras.
Cómo llegar y consejos prácticos
Oristano está en la autovía SS131, que cruza la isla de sur a norte. Desde el aeropuerto de Cagliari se tarda alrededor de una hora y cuarto en coche; desde los de Alghero u Olbia, unas dos horas. La ciudad tiene además estación de tren en la línea que une Cagliari con el norte. Si llegas en ferry, los puertos más cercanos son Cagliari, Porto Torres y Olbia.
- Gradas: los asientos en la via Duomo y la via Mazzini son de pago y se agotan; cómpralos con tiempo en los canales oficiales de la Sartiglia.
- Horarios: la vestición suele ser hacia mediodía y la carrera a primera hora de la tarde, pero consulta cada año el programa oficial.
- Alojamiento: las habitaciones en la ciudad vuelan; mira también en Cabras, Santa Giusta o la costa del Sinis.
Preguntas frecuentes sobre la Sartiglia
¿Cuándo es la Sartiglia 2027?
El domingo 7 de febrero de 2027 (Gremio de los Campesinos) y el martes de carnaval 9 de febrero de 2027 (Gremio de los Carpinteros).
¿Quién es su Componidori?
El jefe enmascarado de la Sartiglia, elegido por su gremio el día de la Candelaria. Abre la carrera a la estrella, bendice a la multitud y no toca nunca el suelo entre la vestición y el momento en que le quitan la máscara.
¿Por qué los jinetes intentan ensartar una estrella?
Es un rito de buen augurio: según la tradición, cuantas más estrellas se ensartan, más fértil será el año.
Fuente: www.sardegnaturismo.it
