Cortes Apertas à Ovodda 2026 : l’Automne en Barbagia

Le samedi 7 et le dimanche 8 novembre 2026, Ovodda, petit village de la Barbagia di Ollolai au pied du Gennargentu, ouvre ses maisons pour son week-end d’Autunno in Barbagia (« l’automne en Barbagia »), la fête aussi appelée Cortes Apertas (« cours ouvertes »). Au programme : cours en granit, produits des bergers, artisanat, costumes traditionnels et chant a tenore, pour découvrir l’un des villages les plus authentiques de l’intérieur de la Sardaigne.

Histoire et traditions d’Ovodda

Ovodda compte un peu moins de 1 500 habitants et s’étend sous le mont Orohòle, sur le versant ouest du Gennargentu. Son territoire descend de sommets de plus de 1 200 mètres jusqu’aux vallées, et il est habité depuis le Néolithique et l’époque nuragique, la civilisation sarde de l’âge du bronze. Au Moyen Âge, le village appartenait au Judicat d’Arborée, l’un des quatre royaumes médiévaux de l’île, puis passa aux seigneurs aragonais et espagnols jusqu’en 1839. Un autre village, Oleri, existait tout près : abandonné au XVe siècle après une épidémie de peste, ses terres furent partagées entre Ovodda et Gavoi.

Ovodda fait partie de la « zone bleue » de la Barbagia, l’un des endroits au monde où la proportion de centenaires est la plus élevée : travail en plein air, cuisine simple et liens de communauté très forts.

Dans toute la Sardaigne, le village est connu pour un carnaval à part : Mehuris de Lessìa, célébré le mercredi des Cendres, quand le Carnaval est déjà fini ailleurs. Pas de vrais masques : on se noircit le visage avec la suie du liège brûlé, on enfile de vieux habits et des peaux, on frappe casseroles et sonnailles, et le village devient un « monde à l’envers » où personne n’est simple spectateur. Au centre de la fête, Don Conte, un grand mannequin promené sur une charrette, jugé puis brûlé au coucher du soleil.

Que voir et que faire pendant les Cortes Apertas d’Ovodda

Ces dernières années, le week-end d’Ovodda s’appelait Ungrones de Bidda, « les recoins du village ». Les ruelles pavées, ornées de peintures murales, et les case a corte en granit (maisons autour d’une cour) se remplissent de stands à thème et de démonstrations. D’après les éditions récentes :

• Pane carasau, fromages et douceurs préparés sous les yeux des visiteurs.
• Le costume traditionnel, avec démonstrations d’habillage.
• Des métiers anciens, comme le ferrage des chevaux, et des ateliers pour enfants et ados.
• Sa domo de su massaiu, la maison typique du paysan, ouverte à la visite.
• Musique itinérante et chant a tenore, le chant polyphonique à quatre voix d’hommes de la Sardaigne centrale, reconnu par l’UNESCO comme patrimoine immatériel.
• Expositions de photos anciennes, de vêtements et d’objets du quotidien, et certaines années une randonnée guidée.

Le programme 2026 est publié par la commune d’Ovodda et les canaux officiels d’Autunno in Barbagia.

Que manger et que rapporter

À Ovodda, on mange la cuisine des bergers. Tout commence par le pane carasau, galette très fine et croustillante que les bergers emportaient pour des semaines. Viennent ensuite les pecorinos et la ricotta, la charcuterie, la viande rôtie et les douceurs traditionnelles aux amandes, miel et sapa (moût de raisin cuit), comme les pistiddos.

À rapporter : une pile de carasau bien emballée (il se conserve longtemps), un pecorino affiné, du miel et des gâteaux du village. Prévoyez des espèces pour les petits producteurs.

Le village et ses environs

Au village, arrêtez-vous à l’église paroissiale San Giorgio, dédiée au saint patron, avec son clocher en granit. Dans la campagne, sur le site de l’ancien Oleri, se trouve la petite église champêtre de San Pietro. Le territoire garde des menhirs, des domus de janas (petites tombes néolithiques creusées dans la roche) et les restes de plusieurs nuraghes.

Tout près se trouve le lac de Cucchinadorza, retenue boisée qui forme avec les lacs de Gusana et de Benzone le système du Taloro. Les villages voisins valent tous le détour : Gavoi, son centre en granit et le lac de Gusana ; Fonni, le village le plus haut de Sardaigne ; Teti, avec le village nuragique de S’Urbale et son musée archéologique ; et Desulo, porte du Gennargentu.

Astuce : le même week-end, Mamoiada organise aussi ses Cortes Apertas (6–8 novembre). Les deux villages sont proches et faciles à combiner.

Comment venir à Ovodda et conseils pratiques

Il vous faut une voiture. Depuis Nuoro, comptez environ 45 minutes. Depuis l’aéroport et le port d’Olbia, ou les aéroports d’Alghero et de Cagliari, prévoyez environ 2 heures ou un peu plus, surtout par la SS131 puis par des routes intérieures sinueuses.

• Tenue : en novembre il fait frais le jour et froid le soir ; couches chaudes, veste imperméable et chaussures confortables pour les pavés.
• Quand arriver : le matin, pour profiter des démonstrations au calme et se garer plus facilement.
• Espèces : utiles pour les dégustations et les achats.
• Hébergement : peu d’adresses au village ; réservez tôt un B&B ou un agriturismo (ferme-auberge), ou logez à Nuoro, Gavoi ou Fonni.

Questions fréquentes : Autunno in Barbagia Ovodda 2026

Quand ont lieu les Cortes Apertas à Ovodda en 2026 ?

Le samedi 7 et le dimanche 8 novembre 2026.

Qu’est-ce que le carnaval d’Ovodda ?

C’est Mehuris de Lessìa, le carnaval du mercredi des Cendres : visages noircis, vieux habits, musique improvisée et procès du mannequin Don Conte, brûlé au coucher du soleil. Il n’a pas lieu pendant les Cortes Apertas mais en février ou mars, selon le début du Carême.

Qu’est-ce que le chant a tenore ?

C’est le chant traditionnel de la Sardaigne centrale, à quatre voix d’hommes (bassu, contra, mesu boghe et boghe). L’UNESCO le reconnaît comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2005.

Peut-on visiter Ovodda et Mamoiada le même week-end ?

Oui. En 2026, Mamoiada ouvre ses cours du 6 au 8 novembre et Ovodda les 7 et 8 novembre ; les deux villages sont proches.