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Qué hacer en Burcei

Qué hacer en Burcei, el pueblo de las cerezas de Cerdeña: senderismo en los Sette Fratelli, nuraghi, queso de cabra, fiestas y consejos.

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Estamos reuniendo las primeras experiencias de esta zona. Vuelve pronto o recomiéndanos un operador que conozcas.

Burcei es un pueblo de montaña del sureste de Cerdeña, encaramado a más de 600 metros en la ladera oriental del monte Serpeddì, en pleno macizo de los Sette Fratelli. Desde el pueblo la vista alcanza Cagliari y la playa del Poetto, pero el ambiente es el de una aldea de pastores. Conocido como el "pueblo de las cerezas", es perfecto si te gustan los bosques, el senderismo, la comida auténtica y la tranquilidad.

Qué ver en Burcei

El casco antiguo

El pueblo nació alrededor del manantial de sa Mitza de su Salixi, centro de la vida comunitaria hasta finales del siglo XX. Las casas tradicionales se agrupan en torno a tres pequeñas plazas.

Parroquia de Nostra Signora di Monserrato

Construida en 1886 según el proyecto del arquitecto de Cagliari Gaetano Cima, tiene una rara planta octogonal, fachada neoclásica y un esbelto campanario que domina los tejados.

Nuraghi

La zona está habitada desde la Edad del Bronce. Entre los nuraghi (torres de piedra de la Edad del Bronce) repartidos por las alturas están Bruncu su Entosu, Bruncu sa Moddizzi, de su Attu, Dom'e s'Orcu, sa Serra y su Nuraxi.

Qué hacer en Burcei

Burcei es una puerta natural al parque de los Sette Fratelli, uno de los bosques más extensos de Cerdeña y hogar del ciervo sardo y del muflón. Las mejores experiencias son al aire libre:

Senderismo por el valle del río Brabaisu, entre encinas y alisos, y en el bosque centenario de Tuviois.
Excursiones a la garganta del río Cannas, con saltos de agua, paredes de granito y adelfas.
Observación de fauna y fotografía de naturaleza, sobre todo al amanecer y al atardecer.
Visitas a granjas para probar quesos de cabra y oveja.

Descubre justo debajo las actividades de los operadores locales: guías, excursiones y degustaciones.

Historia

Las colinas de Burcei ya estaban habitadas en época nurágica. En la Edad Media la zona pertenecía al Juzgado de Cagliari; tras 1258 pasó a Pisa y en el siglo XIV a los aragoneses, que la dieron en feudo a los Carroz y después a los Osorio. Sin embargo, el pueblo actual nació a finales del siglo XVII, cuando se asentaron aquí familias de pastores llegadas sobre todo de Sinnai, Settimo San Pietro y Villasalto. El nombre vendría del sardo burrei, "manada de bueyes". El feudalismo terminó en 1839.

Qué comer y qué comprar

Las cerezas de Burcei son famosas en toda la isla. Prueba también los quesos de cabra y oveja, los embutidos y el pan de sémola cocido en horno de leña. El pastoreo sigue siendo la base de la economía, y la cabra es la protagonista de la mesa.

Fiestas y tradiciones

Fiesta de las cerezas: en junio, en plena cosecha.
Santa Barbara: fiesta a principios de junio.
Sagra de sa pezza de craba: en agosto, dedicada a la carne de cabra.
Nostra Signora di Monserrato: fiesta patronal el 8 de septiembre.

El pueblo es conocido también por la subida automovilística San Gregorio-Burcei.

Alrededores

Parque de los Sette Fratelli: bosques, senderos y fauna salvaje.
Sinnai: famoso por la cestería de junco y puerta del parque.
Dolianova: la catedral románica de San Pantaleo.
Villasimius y la costa sureste: las playas más cercanas, a una hora en coche.

Cómo llegar y cuándo ir

Burcei está a menos de una hora en coche de Cagliari, por Sinnai o San Gregorio. El aeropuerto de Cagliari-Elmas y el puerto de Cagliari son los más cercanos. La mejor época es de mayo a junio, con los bosques verdes y las cerezas maduras; el otoño también es ideal para caminar. En verano hace más fresco que en la costa.