Qué hacer en Assolo
Qué ver en Assolo: casas con patio, nuragas, la cascada de Sa Caddaia y los antiguos caminos que suben a la Giara. Fiestas y consejos.
Estamos reuniendo las primeras experiencias de esta zona. Vuelve pronto o recomiéndanos un operador que conozcas.
Assolo es un pequeño pueblo de la Marmilla, en la provincia de Oristano, a unos 300 metros de altitud en las laderas de la Giara. Su casco antiguo de casas tradicionales con patio parece detenido en el siglo XIX, mientras alrededor bosques centenarios, manantiales y unas veinticinco nuragas, las torres de piedra de la Edad del Bronce, invitan a caminar. Desde el pueblo, antiguos caminos escalonados suben a la meseta de los caballitos salvajes: el destino ideal para senderistas, familias y quien busca la calma de la Cerdeña interior.
Qué ver en Assolo
Casco antiguo
Las casas campidanesas tradicionales con patio conservan portales antiguos, patios interiores e is lollas, las galerías cubiertas donde transcurría la vida doméstica. Pasear por estas calles es la mejor manera de entender la arquitectura rural de la Marmilla.
Iglesias de San Sebastiano y Santa Lucia
La parroquia de San Sebastiano es de finales del siglo XVII. En las afueras se alza la pequeña iglesia de campo de Santa Lucia, cerca de restos de época romana.
Nuragas
El término cuenta con unas 25 nuragas. En el valle del pueblo están las de San Pietro y Santa Lucia; otras, como Mammuzzola y Sassaioni, aparecen a lo largo de los senderos hacia la Giara.
Qué hacer en Assolo
La ruta más bonita sube a la Giara por los antiguos caminos de Cabirada y Argiolas, entre encinas y robles centenarios y paredes escarpadas. Arriba se abre la meseta de los caballitos salvajes, con alcornocales y charcas estacionales. Otra meta es la cascada de Sa Caddaia, en un valle entre la Giara y la colina de Giuerri, donde antiguamente las mujeres del pueblo lavaban la ropa. Los manantiales del camino invitan a hacer paradas agradables. Encuentra justo debajo las excursiones guiadas y experiencias de los operadores de la zona.
Historia
Las numerosas nuragas demuestran que el territorio estaba habitado ya en la Edad del Bronce. En la Edad Media Assolo perteneció al Juzgado de Arborea. Después de 1410 pasó a los aragoneses y desde 1432 se unió a la baronía de Senis; en 1839, con la abolición del feudalismo, se rescató de sus últimos señores, los Nin Zatrillas.
Qué comer y qué comprar
El plato estrella es la fregula, la pasta sarda en pequeñas bolitas tostadas, a la que el pueblo dedica una fiesta gastronómica. La cocina es la de la Marmilla: pan casero, quesos de oveja, carnes y dulces tradicionales.
Fiestas y tradiciones
- 20 de enero: San Sebastiano, patrón, con hogueras, procesión, música y bailes en la plaza.
- Mediados de mayo: Sant'Isidoro, con el desfile de las traccas, carros de bueyes adornados.
- Mediados de septiembre: Santa Lucia, fiesta de campo con pruebas ecuestres y traccas.
- Navidad: belén viviente por las calles del casco antiguo.
Alrededores
- Nureci y Senis, pueblos vecinos en el borde de la Giara.
- Genoni, con la colina de Santu Antine y el Museo del Caballito.
- Villa Sant'Antonio, con sus menhires y tumbas excavadas en la roca.
- Usellus y la iglesia de Santa Reparata.
Cómo llegar y cuándo ir
Assolo está a una hora en coche de Oristano aproximadamente y a una hora y cuarto del aeropuerto y el puerto de Cagliari, saliendo de la SS131. La primavera es la mejor época: la Giara está verde, las charcas llenas y la cascada lleva agua. El otoño también es agradable; en verano camina en las horas frescas.
Preguntas frecuentes
¿Se puede subir a pie a la Giara desde Assolo?
Sí, los antiguos caminos de Cabirada y Argiolas llevan a la meseta: lleva calzado adecuado y prepárate para un pequeño esfuerzo.
¿Cuánto tiempo se necesita para visitar Assolo?
Medio día para el pueblo y la cascada; un día entero si subes a la Giara.
¿Assolo es adecuado para familias?
Sí, el pueblo es tranquilo y los senderos más cortos son aptos también para niños.
