Qué hacer en Baressa
Qué ver en Baressa, el pueblo de los almendros en Cerdeña: iglesia de San Giorgio, casa museo, Parco Marrogali, dulces y fiesta.
Estamos reuniendo las primeras experiencias de esta zona. Vuelve pronto o recomiéndanos un operador que conozcas.
Baressa es un pueblo de unos quinientos habitantes de la Alta Marmilla, en la provincia de Oristano, entre el Monte Arci y el Monte Grighine. Es tierra de almendros: a finales del invierno las colinas se cubren de flores blancas y rosadas, un espectáculo que por sí solo justifica el viaje. Tranquilo y auténtico, es ideal si buscas naturaleza, tradiciones campesinas y dulces de almendra.
Qué ver en Baressa
Iglesia de San Giorgio
La parroquia se construyó hacia 1600 sobre una iglesia más antigua. Tiene una nave con bóveda de cañón, cuatro capillas laterales, un altar mayor de mármoles policromos y un campanario con chapitel revestido de azulejos rojos. Guarda una imagen de la Virgen muy querida por los vecinos.
Casa museo
En el casco antiguo, una casa de finales del siglo XIX recrea la vida agropastoral: el establo, el molino, el hogar, el dormitorio, la despensa, el granero y la sala del telar, s'omu de su trobaxiu. En el patio hay arados, una prensa y una muela.
Santa Maria di Atzeni
Una pequeña capilla rural recuerda la aldea medieval de Atzeni, surgida sobre un asentamiento púnico-romano. En el territorio están también los nuragas Molas, Monte Majore y Su Sensu y varios yacimientos romanos.
Qué hacer en Baressa
A 1 km del pueblo, el Parco Marrogali es un bosque de encinas y robles de unas tres hectáreas con más de mil olivos centenarios, perfecto para pasear a la sombra. Los caminos rurales entre almendrales, viñas y olivares son ideales a pie o en bici, sobre todo durante la floración. El Monte Arci y la Giara quedan muy a mano. Desplázate hacia abajo para ver las experiencias que proponen los operadores de la zona.
Historia
Los nuragas atestiguan un asentamiento ya en la Edad del Bronce, y muchos yacimientos revelan la presencia romana. En la Edad Media Baressa pertenecía al Juzgado de Arborea; tras su caída pasó a los aragoneses, dentro del feudo de los Carroz, y desde 1603 al marquesado de Quirra, hasta el rescate de 1839. En 1927 se le unió el vecino municipio de Baradili, que más tarde recuperó la autonomía.
Qué comer y qué comprar
Las almendras protagonizan dulces tradicionales como los amaretti, los gueffus y el gateau, un crocante de almendra y azúcar caramelizado. También se elaboran vino, aceite y pan'e sapa, pan dulce con mosto cocido. En artesanía destacan los cestos scatteddus, trenzados con caña y acebuche.
Fiestas y tradiciones
La cita más esperada es la Fiesta de la almendra, entre finales de agosto y principios de septiembre, con mercado de productos y artesanía, demostraciones y degustación de panes y dulces tradicionales.
Alrededores
- Baradili, a unos 2 km: el municipio más pequeño de Cerdeña.
- Siddi: la tumba de gigantes Sa Dom'e s'Orku, el museo ornitológico y la Giara di Siddi.
- Ussaramanna, con el nuraga San Pietro.
- Barumini y Su Nuraxi, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, a unos 20 minutos.
Cómo llegar y cuándo ir
Sal de la SS 131 Carlo Felice en Uras y adéntrate por Mogoro, o llega desde Villamar y Lunamatrona. El aeropuerto y el puerto de Cagliari están a una hora y cuarto en coche aproximadamente. El momento más bonito es el final del invierno, con los almendros en flor; la primavera y principios de septiembre, con la fiesta, también son ideales.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo florecen los almendros en Baressa?
Normalmente entre finales de enero y febrero, según cómo venga el invierno.
¿Cuánto tiempo necesito para visitar Baressa?
Media jornada para el pueblo, la casa museo y el Parco Marrogali; con Baradili y Barumini, un día entero.
¿Baressa es adecuado para familias?
Sí: el parque de olivos centenarios y la casa museo encantan a los niños.
