Qué hacer en Bortigali
Qué ver en Bortigali, pueblo del Marghine: casco de traquita, nuraghe Orolo, sendero del Santu Padre, quesos, fiestas y consejos de viaje.
Estamos reuniendo las primeras experiencias de esta zona. Vuelve pronto o recomiéndanos un operador que conozcas.
Bortigali es un pueblo del Marghine, en la provincia de Nuoro, recogido a unos 500 metros en un anfiteatro natural al pie del monte Santu Padre, a pocos minutos de Macomer y de la SS131. Tiene uno de los cascos históricos de piedra mejor cuidados del centro de Cerdeña, decenas de nuraghes y un sendero que sube a una de las cumbres más panorámicas de la isla. Ideal si te gustan los pueblos auténticos, el senderismo y las tradiciones religiosas todavía muy vivas.
Qué ver en Bortigali
Casco histórico
Callejuelas estrechas con empedrado tradicional, casas rurales decoradas y más de 80 portadas y ventanas gótico-tardías, llamadas catalano-aragonesas, en traquita roja local. En el Corso Vittorio Emanuele destacan las casas señoriales de principios del siglo XX. Bortigali es además uno de los pocos pueblos de Italia con un molino de agua todavía en funcionamiento.
Iglesia de Santa Maria degli Angeli
La parroquial, de muros rosados, guarda pinturas del siglo XVI atribuidas al Maestro di Ozieri, uno de los grandes pintores del Renacimiento sardo. En el pueblo hay otras cinco iglesias, entre ellas Sant'Antonio, excavada en una cueva.
Nuraghe Orolo
La joya de un término con más de 40 nuraghes, domus de janas, dólmenes y una tumba de gigantes. El Orolo tiene una torre central de dos plantas y un cuerpo añadido bilobulado; una escalera helicoidal de 56 peldaños sube hasta lo alto, con vistas espléndidas.
Santa Maria 'e Sauccu
Santuario rural situado en el término de Bolotana pero perteneciente a la comunidad de Bortigali, rodeado de unas cincuenta muristenes, casitas donde se alojan los fieles durante la novena.
Qué hacer en Bortigali
El sentiero Natura (sendero natural) sube desde el pueblo al monte Santu Padre (1.026 m), pasando por la aldea rural de Mulargia, con sus antiguas muelas de piedra. Desde la cima la vista abarca del Gennargentu al Sulcis, hasta el mar de Bosa. La montaña es muy apreciada para el parapente y el ala delta, y por sus paredes pasan a veces buitres leonados. Completa el día con el nuraghe Orolo y un paseo entre las portadas del centro. Aquí debajo tienes las experiencias de los operadores locales: reserva tu excursión.
Historia
La zona está habitada desde el Neolítico y fue importante en época romana; la tradición recuerda un primer asentamiento púnico-romano llamado Berre, y la aldea de Ortucale aparece en un condaghe (registro monástico) del siglo XII. Formó parte del Juzgado (reino sardo medieval) de Torres, luego de Arborea y de los aragoneses, y fue feudo de varias familias, entre ellas los Borgia. En 1795 participó en las revueltas antifeudales. En 1907 nació aquí la primera cooperativa quesera de Cerdeña; durante la Segunda Guerra Mundial el pueblo acogió el mando militar de la isla y en 1943 empezó a emitir desde aquí Radio Sardegna.
Qué comer y qué comprar
Bortigali es tierra de quesos: la histórica cooperativa elabora pecorino, casizolu (queso de pasta hilada) y sa fresa 'e attunzu, queso de vaca de pasta blanda típico del otoño.
Fiestas y tradiciones
- Sant'Antonio Abate: a mediados de enero, con una gran hoguera que quema la tuva, un tronco hueco.
- Semana Santa: sus ritos son el momento más sentido del año.
- Santa Maria 'e Sauccu: del 7 al 17 de septiembre, documentada desde 1606, con procesiones, cofradías y un centenar de jinetes.
Alrededores
- Silanus, con el complejo de Santa Sabina.
- Macomer y el nuraghe Santa Barbara.
- Birori, con el dolmen Sa Bogadas.
- Bolotana, alfombras y el bosque de Badde Salighes.
Cómo llegar y cuándo ir
Bortigali está a pocos kilómetros de Macomer, junto a la SS131 Carlo Felice. El aeropuerto de Alghero-Fertilia queda a una hora y cuarto aproximadamente, Olbia a hora y media y Cagliari-Elmas a unas dos horas. Primavera y otoño son perfectos para caminar; septiembre para la fiesta de Sauccu, enero para las hogueras.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil el sendero al Santu Padre?
Es una excursión de montaña con un desnivel considerable: necesitas buena forma y media jornada larga.
¿Cuántos días hacen falta para Bortigali?
Un día para el pueblo, el Orolo y el sendero; dos si quieres conocer el resto del Marghine.
¿Bortigali es bueno para ir con niños?
Sí, el casco histórico y el nuraghe Orolo son fáciles de visitar con niños.
