Que faire à Bortigali

Bortigali est un village du Marghine, dans la province de Nuoro, niché à environ 500 mètres dans un amphithéâtre naturel au pied du mont Santu Padre, à quelques minutes de Macomer et de la SS131. Il possède l'un des centres historiques en pierre les mieux préservés de Sardaigne centrale, des dizaines de nuraghes et un sentier vers l'un des sommets les plus panoramiques de l'île. Idéal si vous aimez les villages authentiques, la randonnée et les traditions religieuses encore très vivantes.

Que voir à Bortigali

Centre historique

Ruelles étroites au pavage traditionnel, maisons rurales décorées et plus de 80 portails et fenêtres gothiques tardifs, dits catalano-aragonais, en trachyte rouge local. Le long du Corso Vittorio Emanuele s'alignent des demeures bourgeoises du début du XXe siècle. Bortigali est aussi l'un des rares villages d'Italie dotés d'un moulin à eau encore en état de marche.

Église Santa Maria degli Angeli

L'église paroissiale aux murs rosés conserve des peintures du XVIe siècle attribuées au Maestro di Ozieri, l'un des grands peintres de la Renaissance sarde. Le village compte cinq autres églises, dont Sant'Antonio, aménagée dans une grotte.

Nuraghe Orolo

Le joyau d'un territoire qui compte plus de 40 nuraghes, des tombes rupestres, des dolmens et une tombe de géants. L'Orolo possède une tour centrale à deux étages et une adjonction bilobée ; un escalier hélicoïdal de 56 marches mène au sommet, avec une vue superbe.

Santa Maria 'e Sauccu

Sanctuaire champêtre situé sur la commune de Bolotana mais appartenant à la communauté de Bortigali, entouré d'une cinquantaine de muristenes, petites maisons où logent les fidèles pendant la neuvaine.

Que faire à Bortigali

Le sentiero Natura (sentier nature) monte du village vers le mont Santu Padre (1 026 m), en passant par le hameau rural de Mulargia et ses anciennes meules en pierre. Du sommet, la vue s'étend du Gennargentu au Sulcis, jusqu'à la mer de Bosa. La montagne est prisée pour le parapente et le deltaplane, et des vautours fauves longent parfois ses falaises. Terminez la journée au nuraghe Orolo et par une balade entre les portails du centre. Juste en dessous, les expériences des prestataires locaux : réservez votre sortie.

Histoire

Le territoire est habité depuis le Néolithique et fut important à l'époque romaine ; la tradition évoque un premier établissement punico-romain nommé Berre, et le village d'Ortucale apparaît dans un condaghe (registre monastique) du XIIe siècle. Rattaché au judicat (royaume sarde médiéval) de Torres, puis à l'Arborée et aux Aragonais, il fut le fief de plusieurs familles, dont les Borgia. En 1795, il prit part aux soulèvements antiféodaux. La première coopérative laitière de Sardaigne y naquit en 1907 ; pendant la Seconde Guerre mondiale, le village accueillit le commandement militaire de l'île et, en 1943, Radio Sardegna y fit ses premières émissions.

Que manger et que rapporter

Bortigali est une terre de fromages : la coopérative historique produit du pecorino, du casizolu (fromage à pâte filée) et sa fresa 'e attunzu, un fromage de vache à pâte molle typique de l'automne.

Fêtes et traditions

• Sant'Antonio Abate : mi-janvier, avec un grand feu allumé en brûlant la tuva, un tronc creux.
• Semaine sainte : ses rites sont l'événement le plus fervent de l'année.
• Santa Maria 'e Sauccu : du 7 au 17 septembre, attestée depuis 1606, avec processions, confréries et une centaine de cavaliers.

Aux alentours

• Silanus, avec le complexe de Santa Sabina.
• Macomer et le nuraghe Santa Barbara.
• Birori, avec le dolmen Sa Bogadas.
• Bolotana, ses tapis et la forêt de Badde Salighes.

Comment venir et quand partir

Bortigali est à quelques kilomètres de Macomer, le long de la SS131 Carlo Felice. L'aéroport d'Alghero-Fertilia est à environ une heure et quart, Olbia à environ une heure et demie, Cagliari-Elmas à environ deux heures. Printemps et automne sont parfaits pour randonner ; septembre pour la fête de Sauccu, janvier pour les feux.

Questions fréquentes

Le sentier du Santu Padre est-il difficile ?

C'est une randonnée de montagne avec un dénivelé important : prévoyez une bonne condition physique et une demi-journée.

Combien de jours pour Bortigali ?

Une journée pour le village, l'Orolo et le sentier ; deux pour explorer aussi le reste du Marghine.

Bortigali convient-il aux familles ?

Oui, le centre historique et le nuraghe Orolo se visitent facilement avec des enfants.