Que faire à Cuglieri

Cuglieri est un bourg de la province d'Oristano, étagé en amphithéâtre sur la colline de Bardosu, entre 400 et 500 mètres d'altitude environ, sur le versant ouest du massif volcanique du Montiferru. Depuis sa basilique, le regard descend entre oliveraies et forêts jusqu'à la mer, où la commune comprend les hameaux de Santa Caterina di Pittinuri et S'Archittu, célèbre pour son arche rocheuse. Le bourg réunit un centre historique riche en églises, une côte de criques et de falaises et le site archéologique de l'antique Cornus. Il convient à ceux qui cherchent une mer sans foule, la nature de montagne et des traditions vivantes, en couple ou en famille.

Que voir à Cuglieri

La basilique Santa Maria della Neve

Avec sa coupole qui domine le village, Santa Maria della Neve fut la première basilique mineure de Sardaigne et elle est le symbole de Cuglieri. Selon la tradition, une statue de la Vierge arriva par la mer et les bœufs qui tiraient son char ne s'arrêtèrent qu'au sommet de la colline, où l'on bâtit l'église. Le parvis offre l'un des plus vastes panoramas sur la côte ouest.

Le centre historique, les musées et l'ancien séminaire

Le centre se découvre à pied, entre ruelles en pente, maisons de pierre et églises. L'ancien couvent des Capucins abrite le musée archéologique, tandis que le musée de l'huile, installé dans un vieux moulin, raconte la production qui a fait la réputation du village. Le grand bâtiment de l'ancien séminaire rappelle que, de 1927 aux années 1970, Cuglieri accueillit la Faculté pontificale de théologie de Sardaigne.

Cornus et Columbaris

Sur le plateau de Corchinas, entre Santa Caterina et S'Archittu, se trouvent les vestiges de Cornus, cité fondée par les Carthaginois au VIe siècle av. J.-C. et théâtre, en 215 av. J.-C., de la révolte sardo-punique contre Rome menée par Hampsicora. Dans le site se trouve le complexe paléochrétien de Columbaris, avec les restes de deux basiliques et d'un rare baptistère.

Que faire à Cuglieri

• Kayak et snorkeling le long de la côte entre S'Archittu et Santa Caterina, entre arches, grottes et fonds rocheux.
• Sorties en bateau pour admirer depuis la mer les falaises de Cabu Nieddu, où des ruisseaux se jettent directement dans la mer en petites cascades.
• Randonnée dans le Montiferru : des sentiers entre chênes verts, chênes pubescents et sources montent vers les sommets et les ruines du château médiéval.
• VTT et équitation sur les pistes entre oliveraies et pâturages.
• Dégustations d'huile dans les moulins locaux, surtout pendant la récolte d'automne.

Mer, montagne ou saveurs : découvrez juste en dessous les expériences proposées par les opérateurs de Cuglieri et du Montiferru.

Plages de Cuglieri

S'Archittu

Le hameau doit son nom à son arche naturelle en calcaire, sculptée par la mer et le vent, l'un des monuments naturels les plus photographiés de Sardaigne. Autour, de petites criques de sable et de roche et une eau transparente, idéale pour le snorkeling. Sauter depuis l'arche est dangereux et fortement déconseillé.

Santa Caterina di Pittinuri

Une petite baie de sable fermée par des falaises calcaires blanches et dominée par la tour de Pittinuri. Abritée et avec des services dans le hameau, elle est pratique pour les familles.

Torre del Pozzo et Is Arenas

Plus au sud, Torre del Pozzo doit son nom à une tour côtière et à un puits naturel dans la roche ; l'endroit est plus calme. Au-delà commence la longue plage d'Is Arenas, avec dunes et pinèdes.

Histoire

Après les communautés nuragiques, les Carthaginois fondèrent Cornus, qui devint le centre de la résistance sardo-punique contre Rome : en 215 av. J.-C., Hampsicora et son fils Hostus furent vaincus et la cité passa aux Romains. Le village actuel correspond probablement à la romaine Gurulis Nova. Au Moyen Âge, il appartint au Judicat de Torres, qui y construisit au XIIe siècle le château du Montiferru, puis à l'Arborée et enfin au royaume aragonais ; il fut longtemps un fief de la famille Zatrillas. De 1821 à 1859, il fut chef-lieu de province.

Que manger et que rapporter

Cuglieri est célèbre pour son huile d'olive extra vierge, parmi les plus réputées de l'île. Le Montiferru est aussi le pays du bue rosso, race bovine locale à la viande excellente. Goûtez les panadas, tourtes salées fêtées lors d'une sagra, et le pain de fête de Santu Tilippu. L'artisanat comprend objets en liège, tapis, tapisseries et sa prenditura, le travail à franges des serviettes et du linge de maison.

Fêtes et traditions

La Semaine sainte est le moment le plus solennel, avec les processions des confréries et des chants liturgiques traditionnels. En janvier, on allume les feux de Sant'Antonio Abate et de San Sebastiano ; le carnaval a ses propres masques, les Cotzulados. Santa Caterina est fêtée à Pittinuri en mai, San Giovanni fin juin. La fête patronale de Santa Maria della Neve a lieu début août, et fin août la fête de Santu Tilippu (saint Philippe Benizi) est liée au pain béni.

Aux alentours

• Santu Lussurgiu et San Leonardo de Siete Fuentes : village de pierre et sources en forêt, à environ une demi-heure.
• Bosa : la ville colorée sur le Temo et le château Malaspina, à environ 30–40 minutes.
• Le Sinis : Is Arutas, Tharros et l'étang de Cabras, à environ 40 minutes.
• Seneghe et Bonarcado : huile d'olive, églises romanes et paysages du Montiferru.

Comment venir et quand partir

On rejoint Cuglieri par la SS292 entre Oristano et Bosa, ou depuis la SS131 en direction du Montiferru. L'aéroport d'Alghero est à un peu plus d'une heure de route, celui de Cagliari à environ une heure trois quarts ; les ports les plus proches sont Porto Torres et Olbia, ainsi que Cagliari. Pour la mer, la meilleure période va de juin à septembre ; le printemps et l'automne sont parfaits pour la randonnée et l'huile nouvelle, et la Semaine sainte est l'occasion idéale de découvrir les traditions.

Questions fréquentes

Où se trouve l'arche de S'Archittu ?

Dans le hameau de S'Archittu, sur la côte de Cuglieri, à environ un quart d'heure de route du village.

Cuglieri convient-il aux familles ?

Oui : Santa Caterina di Pittinuri offre une plage abritée et des services, et le Montiferru des balades faciles à l'ombre des forêts.