Qué hacer en Esporlatu
Qué ver en Esporlatu, el pueblo más pequeño del Goceano: iglesia de San Gavino, nuraghes Murei y Erismanzanu, cocina típica y bosques.
Estamos reuniendo las primeras experiencias de esta zona. Vuelve pronto o recomiéndanos un operador que conozcas.
Esporlatu (Isporlatu en sardo) es el municipio más pequeño del Goceano: algo menos de 400 habitantes en un valle suave a casi 500 metros, justo al oeste del castillo de Burgos. Es un pueblo tranquilo de casas de piedra, nuraghes y bosques, ideal si buscas silencio, caminatas y cocina de campo, combinándolo con Burgos y Bottidda.
Qué ver en Esporlatu
Iglesia de San Gavino
La parroquia medieval, de traquita, es el punto de referencia del pueblo. Está también la iglesia de San Sebastiano y, en el campo, la pequeña iglesia rural de Santa Barbara.
Nuraghes Murei y Erismanzanu
El nuraghe Murei domina el valle del Tirso y se considera el probable origen del pueblo. El nuraghe Erismanzanu conserva una muralla de bloques de traquita bien visible.
Qué hacer en Esporlatu
Esporlatu es una base cómoda para caminar o pedalear por los bosques del Goceano: el bosque de Burgos, Monte Pisanu y el área natural de Sos Nibberos, con sus tejos centenarios, están muy cerca. Los caminos entre pastos y robledales invitan a pasear. Descubre abajo las experiencias de los operadores de la zona para vivir el Goceano de cerca.
Historia
La zona estaba habitada ya en época nurágica. En la Edad Media Esporlatu formó parte del Juzgado de Torres y del distrito del Goceano; tras 1259 pasó a Arborea y, desde 1339, al condado del Goceano. Hacia 1420 se convirtió en feudo real aragonés y se liberó en 1839, con el fin del feudalismo. Aquí estaba también la aldea de Bortiocor, abandonada en época aragonesa. Los documentos lo llaman Sperlato, Speralato o Sporlato. Su escudo muestra una torre, tres cerezas y una oveja.
Qué comer y qué comprar
Cocina sencilla y de temporada: sa piscadura, habas con tocino; hinojo silvestre salteado en manteca; oveja hervida. Entre los dulces: sos papassinos, sas mandagadas y sas orulettas.
Fiestas y tradiciones
- Sant'Isidoro, patrón de los campesinos: 10 de mayo.
- San Gavino, la fiesta mayor: 25 de octubre.
- Santa Lucia: 13 de diciembre.
Alrededores
- Burgos: castillo del Goceano y Museo de los Castillos de Cerdeña.
- Nuraghe Costa, junto al bosque de Burgos.
- Bottidda y el convento franciscano del Monte Rasu.
- Illorai: la necrópolis de Molia.
Cómo llegar y cuándo ir
Los aeropuertos de Olbia y Alghero están a una hora y media en coche aproximadamente. Primavera y otoño son ideales, con bosques verdes y buen tiempo para caminar; a finales de octubre la fiesta de San Gavino anima el pueblo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo hace falta para visitar Esporlatu?
Un par de horas para el pueblo y los nuraghes; un día si sumas Burgos y los bosques.
¿Esporlatu es adecuado para familias?
Sí: tranquilo, rodeado de naturaleza y a pocos minutos del castillo de Burgos.
¿Qué probar en Esporlatu?
Sa piscadura, la oveja hervida y dulces como los papassinos.
