Qué hacer en Torralba
Qué ver en Torralba, Cerdeña: el nuraghe Santu Antine, el museo del Valle de los Nuraghes, iglesias románicas, fiestas, cocina local y consejos.
Estamos reuniendo las primeras experiencias de esta zona. Vuelve pronto o recomiéndanos un operador que conozcas.
Torralba es un pequeño pueblo agrícola del Meilogu, en el noroeste de Cerdeña, entre colinas y valles a unos 40 minutos en coche de Sassari. Su nombre está unido a uno de los monumentos más impresionantes de la isla, el nuraghe Santu Antine, pero toda la zona está tan llena de torres y tumbas de la Edad del Bronce que se la conoce como el Valle de los Nuraghes. Es ideal si te gustan la arqueología, el campo y los pueblos tranquilos, y se combina fácilmente con una estancia en la costa de Alghero o Sassari.
Qué ver en Torralba
El nuraghe Santu Antine
A pocos kilómetros del pueblo se alza Santu Antine, también llamado Sa Domo de su Re ("la casa del rey"). Después de Su Nuraxi de Barumini, se considera el complejo nurágico más imponente de Cerdeña. Construido con grandes bloques de basalto labrado y ampliado entre la Edad del Bronce medio y la Edad del Hierro, su torre central de tres plantas todavía mide unos 17 metros y está rodeada por un bastión triangular con tres torres, unidas por pasillos y escaleras que aún se recorren. Alrededor quedan las cabañas del poblado, utilizado también en época romana.
Museo del Valle de los Nuraghes
En el pueblo, el Museo della Valle dei Nuraghi completa la visita: hallazgos de las excavaciones, una maqueta del complejo, tenazas de fundidor y un perrito de bronce. Hay una sección romana y medieval, con antiguos miliarios en el jardín, y otra etnográfica dedicada a los oficios tradicionales.
Iglesias y casco antiguo
El centro, con calles empedradas, bancos de piedra y fuentes, se recorre a pie. La parroquia de San Pietro Apostolo (principios del siglo XVII) guarda un altar de madera y un retablo del siglo XVIII. En el campo merece la pena la iglesia románica de Nostra Signora di Cabu Abbas (siglos XII–XIII), con una curiosa figura humana esculpida en la fachada. A unos 3 km está la iglesia rural del Spirito Santo, del siglo XVII, centro de la fiesta mayor.
El Valle de los Nuraghes
En unas pocas decenas de kilómetros cuadrados se cuentan una treintena de nuraghes y una decena de tumbas de gigantes. Además de Santu Antine puedes ver el nuraghe Ruju y los complejos de Cabu Abbas y Fraigas, con conos de volcanes apagados como el Monte Oes de fondo.
Qué hacer en Torralba
Torralba se disfruta sin prisa. Lo imprescindible es la visita guiada a Santu Antine y al museo, que ocupan media jornada. El valle es perfecto para paseos y rutas en bici por caminos rurales entre muros de piedra seca, pastos y pequeños volcanes, y para salidas a caballo en las estaciones suaves. Los fotógrafos disfrutarán de la luz del atardecer sobre el basalto. Muchos combinan el día con una ruta arqueológica por el Meilogu y el Logudoro, con tumbas excavadas en la roca, iglesias románicas y catas de productos locales. Justo debajo en esta página tienes las experiencias que ofrecen los operadores de la zona, listas para reservar.
Historia
La zona está habitada desde el Neolítico, como muestran las tumbas excavadas en la roca (domus de janas) bajo la meseta de San Pietro di Sorres, pero la época dorada fue la nurágica. De Torralba procede la famosa pintadera, un sello de terracota que hoy está en el Museo Sanna de Sassari y es el logotipo del Banco di Sardegna. El pueblo aparece en documentos del siglo XI dentro del Juzgado de Torres; su nombre vendría del latín "torre blanca". En 1347 los Doria derrotaron aquí a los aragoneses en la batalla de Aidu de Turdu. Siguieron siglos de dominio aragonés y español, hasta el fin del feudalismo en 1839.
Qué comer y qué comprar
La cocina es campesina. Prueba los panes tradicionales fresa y untinadu, y dulces como las mantogadas, las casadinas rellenas de queso y sa gozzula de s'ou, un pan de Pascua con huevo. Quesos de oveja, cordero, cochinillo y vinos del Logudoro completan la mesa. Los panes y dulces caseros son el mejor recuerdo.
Fiestas y tradiciones
- Sant'Antonio del fuoco (mediados de enero): gran hoguera ritual, seguida de San Sebastián.
- Spirito Santo (mayo–junio): la fiesta mayor, de varios días, con procesión a caballo el lunes de Pentecostés.
- San Pietro, el patrón, el 29 de junio.
- Cantos, ballos e pregadorias (finales de julio): veladas de cantos y bailes tradicionales.
- Santa Maria di Cabu Abbas (principios de septiembre) y mercadillos navideños en las antiguas bodegas.
Alrededores
- Basílica de San Pietro di Sorres (Borutta): espléndido románico pisano bicolor, a pocos minutos.
- Necrópolis de Sant'Andria Priu (Bonorva): tumbas rupestres convertidas en iglesia con frescos bizantinos.
- San Lorenzo di Rebeccu y la aldea casi abandonada de Rebeccu.
- Sassari (unos 40 minutos) y la costa de Alghero (unos 50 minutos).
Cómo llegar y cuándo ir
Torralba está junto a la autovía SS131 Carlo Felice, entre Sassari y Cagliari. El aeropuerto más cercano es Alghero-Fertilia, a unos 50 minutos; Olbia queda a una hora y media aproximadamente. El puerto más cercano es Porto Torres, a unos 50 minutos. Hay estación en la línea Cagliari–Golfo Aranci, pero el coche es lo más práctico para recorrer el valle. Primavera y otoño son ideales; en verano visita el nuraghe a primera hora o a última de la tarde.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo hace falta para Torralba?
Media jornada basta para Santu Antine y el museo; con un día entero puedes añadir las iglesias rurales y San Pietro di Sorres.
¿Santu Antine es apto para niños?
Sí, los pasillos y escaleras interiores les encantan. Lleva calzado cómodo y ten cuidado en los pasos estrechos y oscuros.
¿Torralba tiene mar?
No, está en el interior. Las playas más cercanas, en la costa de Alghero, están a unos 50 minutos en coche.
¿Cuándo ver las tradiciones del pueblo?
En la fiesta del Spirito Santo, en mayo o junio, con su procesión a caballo, y en las hogueras de Sant'Antonio a mediados de enero.
