Qué hacer en Bari Sardo
Qué ver en Bari Sardo, Cerdeña: la Torre di Barì, playas de Cea y Planargia, nuraghes, tumbas de gigantes, tejidos y cocina de Ogliastra.
Estamos reuniendo las primeras experiencias de esta zona. Vuelve pronto o recomiéndanos un operador que conozcas.
Bari Sardo es un pueblo de unos 3.800 habitantes en Ogliastra, en la costa centro-oriental de Cerdeña, a unos 4 km del mar y a una veintena de minutos de Tortolì-Arbatax. El centro, con sus iglesias, está rodeado de colinas de viñedos y frutales, mientras la costa ofrece playas amplias y poco concurridas, vigiladas por una torre española. Es ideal para familias y parejas que buscan agua cristalina sin multitudes, y para quien quiere unir playa, arqueología nurágica y la cocina auténtica de Ogliastra.
Qué ver en Bari Sardo
La Torre di Barì
Símbolo del pueblo, es una torre de vigilancia costera construida entre 1572 y 1639, de casi 13 metros, sobre un pequeño promontorio que separa dos playas. Servía para avisar de la llegada de piratas; hoy es el rincón más fotografiado de la costa, precioso al amanecer, cuando el sol sale del mar.
Las iglesias
En el centro se alza la parroquial de Nostra Signora di Monserrato, imponente y rica en mármoles. Merecen una visita también la pequeña iglesia de Santa Cecilia, antes en pleno campo y hoy dentro del pueblo, y la iglesia rural de San Leonardo, del siglo XVI. En la pedanía costera de Sa Marina está la iglesia de San Giovanni, meta de la fiesta de verano.
Nuraghes, tumbas de gigantes y domus de janas
El territorio es riquísimo en arqueología: hay unos 14 nuraghes (torres de la Edad del Bronce), el más conocido el nuraghe Sellersu, y las tumbas de gigantes de Canali, Uli y Pitzu Teccu, grandes sepulturas colectivas nurágicas. Aún más antiguas son las domus de janas (tumbas excavadas en la roca, «casas de las hadas») de Pizzu 'e Monti y Funtana su Rettore, y algunos menhires.
Qué hacer en Bari Sardo
- Mar y playa: largos días en playas de arena con agua transparente y fondos variados.
- Esnórquel y kayak alrededor de los farallones de Cea y las rocas de la torre.
- Excursiones en barco desde Arbatax a las calas del golfo de Orosei, de las más bonitas del Mediterráneo.
- Senderismo y bici por la meseta de Teccu y entre los yacimientos nurágicos.
- Experiencias gastronómicas: talleres de culurgiones, catas de Cannonau y productos locales.
- Artesanía: visitas a talleres de tejido tradicional.
Justo debajo encontrarás las experiencias que ofrecen los operadores locales: elige la que te guste y reserva directamente.
Playas de Bari Sardo
- Playa de la Torre di Barì: el promontorio de la torre divide dos tramos de arena clara, llamados tradicionalmente mari de is ominis (el mar de los hombres) al norte y mari de is feminas (el mar de las mujeres) al sur, recuerdo de cuando hombres y mujeres se bañaban por separado.
- Planargia: larga playa más allá del promontorio, amplia y tranquila, buena para familias.
- Sa Marina y Tramalitza: más al sur, tramos poco frecuentados de arena clara y agua transparente.
- Cea: en el límite con Tortolì, más de un kilómetro de arena blanca y fondo bajo, con los dos farallones rojos de is Scoglius Arrubius, de unos 20 metros, a pocos cientos de metros de la orilla. Perfecta para niños y esnórquel.
Historia
La zona está habitada desde el Neolítico, como muestran las domus de janas y los menhires; la época nurágica dejó torres y tumbas de gigantes, y en época romana había aquí un puesto militar llamado Custodia Rubriensis. En la Alta Edad Media el pueblo se levantó tierra adentro, a unos 4 km de la costa, para protegerse de las incursiones desde el mar. Perteneció al Juzgado de Cagliari, uno de los cuatro reinos medievales de Cerdeña, luego a Gallura y a Pisa; tras la conquista aragonesa pasó al condado de Quirra y en 1603 al marquesado de los Centelles, después de los Osorio, hasta la abolición del feudalismo en 1839. Su nombre sardo es Barì: «Sardo» se añadió en 1862 para distinguirlo de Bari, en Apulia.
Qué comer y qué comprar
El plato emblema de Ogliastra son los culurgiones, raviolis rellenos de patata, queso y menta, cerrados a mano con el característico dibujo de «espiga». También encontrarás panes tradicionales como su pistocu y sa coccoi, el queso fresco ácido casu ageru y los vinos de las colinas, sobre todo el Cannonau. La artesanía es famosa por el tejido de lino: alfombras, cojines y mantas decorados con la técnica de los pibiònis, pequeños granitos en relieve. Se hacen también cestas trenzadas a mano y tagéris, tablas de madera para servir la carne asada.
Fiestas y tradiciones
- San Giovanni: en julio, con una procesión que baja del pueblo a la iglesia de Sa Marina, junto al mar.
Alrededores
- Tortolì y Arbatax (unos 20 minutos): las rocas rojas de Arbatax y el puerto para las excursiones en barco.
- Cardedu (unos 10 minutos): playas y colinas de viñedos.
- Jerzu y Ulassai (unos 30 minutos): los «tacchi» calizos, el Cannonau de Jerzu y la cueva de Su Marmuri.
- Lanusei (unos 30 minutos): el bosque de Selene con su yacimiento nurágico.
- Santa Maria Navarrese (unos 35 minutos): el pueblo marinero a las puertas del golfo de Orosei.
Cómo llegar y cuándo ir
Los aeropuertos principales son Cagliari y Olbia, ambos a unas dos horas en coche por la SS125 Orientale Sarda y sus nuevos tramos. El puerto más cercano es Arbatax, con algunas líneas de temporada al continente. El coche es imprescindible para moverse entre el pueblo, las playas y los yacimientos. La mejor época va de mayo a octubre: junio y septiembre combinan mar cálido, playas tranquilas y temperaturas agradables para caminar.
Preguntas frecuentes
¿Bari Sardo es adecuado para familias?
Sí: las playas son amplias y poco concurridas, y Cea, con su fondo bajo, es ideal para niños.
¿El pueblo está junto al mar?
No, el centro está a unos 4 km de la costa, a pocos minutos en coche; junto al mar están la torre y la pedanía de Sa Marina.
¿Cuántos días hacen falta para Bari Sardo?
Dos o tres días son perfectos para playas y arqueología; con una semana puedes recorrer toda Ogliastra, del golfo de Orosei a los tacchi de Jerzu.
