Que faire à Oliena

Oliena est une petite ville d'environ sept mille habitants au pied du Monte Corrasi, le plus haut sommet du Supramonte, à une dizaine de kilomètres de Nuoro. Ses maisons serrées autour des églises, ses oliveraies et la paroi calcaire qui la domine forment l'un des panoramas les plus spectaculaires de l'intérieur sarde, et la ville arbore le Drapeau orange du Touring Club. D'ici, on rejoint la source de Su Gologone, la vallée de Lanaittu et le village nuragique de Tiscali, tandis qu'en ville on découvre le vin Nepente, les broderies et certaines des fêtes les plus ferventes de la Barbagia. Idéal pour les randonneurs, les passionnés d'archéologie, les gourmets et les amateurs de traditions authentiques.

Que voir à Oliena

Le centre historique

Il se découvre à pied, entre ruelles pavées, maisons de pierre aux escaliers extérieurs et cours intérieures, toujours avec le Corrasi en toile de fond. Son cœur religieux est l'église Sant'Ignazio di Loyola, bâtie par les jésuites, arrivés à Oliena en 1665 et restés jusqu'en 1773. À voir aussi Santa Maria, l'une des plus anciennes églises de la ville (fin XIIIe–début XIVe siècle), qui se trouvait autrefois hors du bourg, et San Lussorio, l'église du saint patron.

La source de Su Gologone

À quelques kilomètres de la ville, dans la vallée de Guthiddai, jaillit Su Gologone, l'une des sources karstiques les plus célèbres d'Europe. L'eau, d'un bleu-vert intense, surgit d'une étroite faille dans le calcaire, alimente le fleuve Cedrino et fournit l'eau potable à Oliena, Dorgali et aux Baronie. À l'ombre des eucalyptus et des chênes verts, c'est une halte parfaite.

La vallée de Lanaittu

Une longue vallée karstique au cœur du Supramonte, riche en grottes et en sites archéologiques :

• Sa Sedda 'e Sos Carros : village nuragique où l'on travaillait les métaux et où l'on vénérait l'eau, avec une importante source sacrée.
• Grotte Corbeddu : elle doit son nom à un célèbre bandit du XIXe siècle qui s'y cachait ; on y a trouvé des traces humaines du Paléolithique.
• Grottes de Sa Oche et Su Ventu : deux cavités reliées, explorables avec un équipement de spéléologie et des guides expérimentés.
• Tiscali : de la vallée part l'un des sentiers vers le village nuragique caché dans une immense doline du mont du même nom, habité environ entre le XVe et le VIIIe siècle av. J.-C.

Le Monte Corrasi

Avec ses 1 463 mètres, c'est le point culminant du Supramonte. Ses parois calcaires, ses forêts de chênes verts et ses vues jusqu'à la mer en font l'une des randonnées préférées de l'île.

Que faire à Oliena

Oliena est l'une des meilleures bases pour découvrir le Supramonte, à pied ou en 4x4.

• Randonnée à Tiscali : l'excursion la plus célèbre de la région, entre rochers, chênes verts séculaires et passages dans la roche jusqu'au village dans la doline. De préférence avec un guide.
• Ascension du Monte Corrasi : une sortie exigeante et inoubliable, avec vue sur le Gennargentu et le golfe d'Orosei.
• Circuits en 4x4 dans le Supramonte : pistes entre plateaux, bergeries et forêts, souvent avec un repas chez les bergers.
• Spéléologie : sorties guidées dans les grottes de Lanaittu pour une aventure différente.
• Escalade : les falaises calcaires de la région attirent des grimpeurs de toute l'Europe.
• Dégustations : Nepente di Oliena, huile d'olive extra vierge, fromages et miel chez les producteurs.

Plus bas sur cette page, vous trouverez les expériences proposées par les prestataires d'Oliena et du Supramonte : de la randonnée à Tiscali aux circuits en 4x4, choisissez et réservez.

Histoire

La région était habitée aux époques prénuragique et nuragique, comme le montrent la grotte Corbeddu, Sa Sedda 'e Sos Carros et Tiscali. Le premier habitat permanent sur le site de la ville actuelle remonte à l'époque romaine. Au Moyen Âge, Oliena suivit le sort de la Barbagia, avant de passer sous domination aragonaise puis espagnole. En 1665 arrivèrent les jésuites, qui donnèrent un grand élan à l'agriculture, à la viticulture et à la vie religieuse jusqu'à la suppression de l'ordre en 1773. Aux XIXe et XXe siècles, le Nepente di Oliena devint célèbre hors de l'île grâce aux éloges de Gabriele D'Annunzio.

Que manger et que rapporter

La fierté locale est le Nepente di Oliena, un Cannonau des pentes du Supramonte loué par D'Annunzio. À ses côtés, l'huile d'olive extra vierge des oliveraies voisines, les fromages, le miel et les amandes. À table, les macarrones de busa (pâtes roulées autour d'une fine tige de fer), le pani frattau (carasau à la sauce tomate, au fromage et à l'œuf), les viandes rôties et des douceurs comme les seadas et les pistoccos ; pour Sant'Antonio, on prépare su pistiddu. Côté artisanat : broderies d'une grande finesse, comme le muncadore, le foulard du costume, bijoux en filigrane, tapis, couvre-lits et coffres en bois.

Fêtes et traditions

• Sant'Antonio Abate (nuit du 16 janvier) : feux dans chaque quartier, avec su pistiddu et du vin offerts à tous.
• S'Incontru (dimanche de Pâques) : dernier acte de la Semaine sainte, quand les statues de la Vierge et du Christ ressuscité, portées en procession, se rencontrent sur la piazza Santa Maria. L'un des rites pascals les plus émouvants de Sardaigne.
• San Lussorio (mi-août) : la fête patronale, très fervente, culmine le 21 août.
• Autunno in Barbagia : en automne, la ville ouvre maisons et cours pour faire découvrir artisanat et saveurs.

Le costume traditionnel brodé à la main, su hustùmene, se montre dans toute sa splendeur lors des fêtes.

Aux alentours

• Nuoro : musées, maison de Grazia Deledda et Monte Ortobene, à environ 15 minutes.
• Orgosolo : le village des peintures murales, au cœur du Supramonte.
• Dorgali : la grotte d'Ispinigoli et la route de Cala Gonone.
• Cala Gonone et le golfe d'Orosei : plages, grottes marines et excursions en bateau, à environ 40 minutes.
• Mamoiada : les Mamuthones et le musée des masques.

Comment venir et quand partir

Oliena est à environ 15 minutes de Nuoro. L'aéroport le plus proche est Olbia Costa Smeralda, à environ une heure et quart par la SS131 DCN ; Cagliari est à un peu plus de deux heures. Le printemps et l'automne sont les meilleures saisons pour randonner dans le Supramonte, avec des températures douces et de belles couleurs ; en été, marchez tôt le matin et combinez avec la mer du golfe d'Orosei. Janvier et Pâques sont les moments forts des traditions.

Questions fréquentes

Combien de temps dure la randonnée à Tiscali ?

Depuis la vallée de Lanaittu, comptez généralement quelques heures pour l'aller, la visite et le retour, sur un sentier avec des passages exigeants. Chaussures de randonnée, eau et, si possible, un guide sont recommandés.

Peut-on se baigner à Su Gologone ?

Su Gologone est un monument naturel et une source d'eau potable : on la visite et on la photographie, mais on ne s'y baigne pas.

Combien de jours prévoir pour Oliena ?

Au moins deux : un pour la ville et Su Gologone, un pour Lanaittu et Tiscali. Un troisième jour permet de gravir le Corrasi ou d'explorer le Supramonte en 4x4.

Oliena convient-elle aux familles ?

Oui : Su Gologone et la vallée de Lanaittu sont faciles d'accès et plaisent aux enfants ; pour Tiscali et le Corrasi, tenez compte de l'âge et de la forme des plus jeunes.