Que faire à Gavoi

Gavoi est un village perché à près de 800 mètres au cœur de la Barbagia di Ollolai, entre Nuoro et le Gennargentu, à environ 40 km de Nuoro. Avec ses élégantes maisons de granit, ses balcons fleuris et le lac de Gusana tout proche, c'est l'un des plus beaux villages de l'intérieur sarde, distingué par le Drapeau orange du Touring Club. Il est célèbre pour le fiore sardo, le plus ancien pecorino de l'île, et pour le festival littéraire L'isola delle storie. Idéal si vous cherchez nature, bonne cuisine, culture et un village vivant et accueillant.

Que voir à Gavoi

Le centre historique en granit

Le centre grimpe à flanc de colline : rues en pente, maisons de granit apparent et balcons en fer forgé débordant de fleurs. Flânez pour découvrir cours, escaliers et petites places. Au cœur du village se dresse l'église paroissiale San Gavino ; parmi les autres églises, Sant'Antioco Martire.

Le Museo Casa Porcu Satta

Installé dans une maison traditionnelle du centre, ce musée présente costumes, jouets anciens et instruments de musique populaires : une petite collection qui fait revivre le quotidien des familles de Gavoi.

Le lac de Gusana

À environ 2 km du village s'étend le lac de Gusana, retenue créée entre 1959 et 1961 pour l'hydroélectricité. Ses rives découpées, ses chênes verts et ses collines en font l'un des paysages les plus photographiés de la Barbagia.

Nuraghes et sites archéologiques

Le territoire conserve nuraghes et tombes de géants de l'âge du bronze. Le joyau est le nuraghe Talaichè, dont la tholos (fausse coupole de pierre) est encore intacte ; à voir aussi l'habitat de Castrulongu, des menhirs et des domus de janas sur les hauteurs.

Que faire à Gavoi

Le lac de Gusana est la vedette des activités de plein air.

• Canoë et kayak : pagayer sur les eaux calmes de Gusana, entre criques et forêts, est facile même pour les débutants.
• Pêche sportive : le lac est apprécié des pêcheurs.
• Équitation : sur les collines autour du lac, avec vue sur le Gennargentu.
• Randonnée et vélo : sentiers entre chênes verts, chênes-lièges et granit vers les nuraghes et les villages voisins.
• Le fiore sardo : visiter une fromagerie ou une bergerie et goûter le pecorino affiné chez les producteurs.

Juste en dessous, vous trouverez les expériences proposées par les prestataires de Gavoi et du lac de Gusana : du canoë au cheval, choisissez votre aventure et réservez.

Histoire

Les traces humaines remontent au Néolithique ; l'époque nuragique a laissé nuraghes, villages et tombes de géants, et l'époque romaine aussi des vestiges. Au Moyen Âge, Gavoi appartenait au Judicat d'Arborée ; passé aux Aragonais, il fut rattaché en 1604 au duché de Mandas. Son visage actuel doit beaucoup aux constructions en granit du XIXe siècle. Pendant des siècles, les bergers de Gavoi ont produit et vendu leur fromage dans toute l'île.

Que manger et que rapporter

Le produit phare est le fiore sardo AOP, pecorino au lait cru dont Gavoi est l'un des centres les plus réputés ; il existe aussi une sentinelle Slow Food dédiée. À table également : charcuteries, viandes rôties, pommes de terre de montagne, pain traditionnel et douceurs de fête. À rapporter : une meule de fiore sardo, du miel et de l'artisanat local.

Fêtes et traditions

• Carnaval : les vedettes sont les tumbarinos, joueurs du tambour traditionnel (su tumbarinu), qui ouvrent la fête le jeudi gras avec Sa Sortilla 'e Tumbarinos.
• L'isola delle storie (début juillet) : depuis 2004, le festival littéraire le plus célèbre de Sardaigne réunit écrivains, acteurs, musiciens et journalistes.
• Sa Itria (fin juillet) : fête avec la course de chevaux Su Palu de Sa Itria.
• Autunno in Barbagia : en automne, maisons et cours s'ouvrent aux visiteurs.

Aux alentours

• Fonni : le village le plus haut de Sardaigne, avec la basilique des Martiri et les remontées de Bruncu Spina.
• Ollolai : l'ancienne capitale de la Barbagia, à quelques minutes.
• Ovodda : célèbre pour son carnaval du mercredi des Cendres.
• Mamoiada : les Mamuthones et le musée des masques.
• Sarule : tapis tissés à la main et sanctuaire de Gonare sur le mont du même nom.

Comment venir et quand partir

Depuis Nuoro, comptez environ 40 minutes ; l'aéroport d'Olbia est à environ une heure et demie, Cagliari à environ deux heures par la SS131 puis les routes de la Barbagia. L'été est idéal pour le lac et le festival de juillet, le printemps et l'automne pour les randonnées et les couleurs, l'hiver pour le carnaval.

Questions fréquentes

Peut-on se baigner dans le lac de Gusana ?

C'est une retenue hydroélectrique : profitez-en plutôt en canoë, en bateau ou sur ses rives, et renseignez-vous sur les règles locales avant de vous baigner.

Quand a lieu L'isola delle storie ?

Traditionnellement les premiers jours de juillet.

Combien de jours prévoir pour Gavoi ?

Une journée pour le village et le lac ; deux pour ajouter des activités sur le lac et les villages voisins.

Gavoi convient-il aux familles ?

Oui : le lac, les balades et les fêtes de village sont parfaits avec des enfants.