Que faire à Austis
Que voir à Austis, au centre de la Sardaigne : rocher de Sa Crabarissa, églises, nuraghes, histoire romaine et randonnées.
Nous rassemblons les premières expériences pour ce secteur. Revenez bientôt, ou signalez-nous un prestataire que vous connaissez.
Austis est un village de montagne à plus de 700 mètres, sur un plateau granitique des pentes sud-ouest du Gennargentu, presque au centre exact de la Sardaigne. Son nom vient du latin Augustis : à l'époque romaine, c'était une station militaire sur la route entre Cagliari et Olbia. Autour du village, des bois de chênes, chênes-lièges et chênes verts, et des rochers de granit sculptés par le vent en formes surprenantes. Une étape paisible pour les marcheurs, les amoureux de nature et de cuisine pastorale.
Que voir à Austis
Sa Crabarissa
Le symbole du village est un rocher de granit qui évoque une silhouette de femme. Non loin, Sa Conca de su Cannizzu a la forme d'un aigle.
Église de la Beata Vergine Assunta
L'église paroissiale est datée de 1567 par une inscription intérieure. Elle abrite des sculptures de l'artiste local Elio Sanna, dont un crucifix taillé dans une seule pièce de bois de poirier sauvage.
Église Sant'Antonio da Padova
Construite en 1669 au lieu-dit Sa Sedda de Basiloccu, elle possède un autel baroque.
Nuraghes
Le territoire est parsemé de nuraghes de l'âge du bronze, à partir de 1700 av. J.-C. environ.
Que faire à Austis
Rochers de granit et bois se prêtent aux balades et randonnées, aussi à vélo ou à cheval. Les agritourismes de la zone permettent de goûter la cuisine des bergers. Pour randonnées et activités de plein air, découvrez les propositions des opérateurs locaux ci-dessous.
Histoire
Le territoire est habité au moins depuis l'âge du bronze, comme en témoignent les nuraghes. À l'époque romaine, Augustis était un poste militaire sur la route de Caralis (Cagliari) à Olbia via Forum Traiani (Fordongianus), contre les incursions des montagnards. Au Moyen Âge, il appartint au Judicat d'Arborée ; après 1420, il passa aux Aragonais et devint fief des Amat. En 1839, il fut racheté et devint commune.
Que manger et que rapporter
L'économie repose sur l'élevage de brebis et de chèvres : fromages et viandes sont la base de la table. Le plat typique est sa fregula stufada, pâtes de semoule cuites au four.
Fêtes et traditions
- Sant'Antonio da Padova, principale fête religieuse, fin septembre.
Comme dans les villages voisins, le sarde parlé appartient à la variété de mesania, de transition entre nord et sud de l'île.
Aux alentours
- Teti, le village nuragique de S'Urbale et le musée archéologique.
- Tiana et son foulon pour l'orbace.
- Sorgono et le sanctuaire de San Mauro.
- Le lac de Cucchinadorza, vers Teti.
Comment venir et quand partir
Comptez environ deux heures de route depuis l'aéroport de Cagliari-Elmas et environ une heure depuis Nuoro. Printemps et début d'été sont parfaits pour marcher entre les granits ; fin septembre, le village s'anime pour Sant'Antonio.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Sa Crabarissa ?
Un rocher de granit à forme féminine, symbole d'Austis.
Combien de temps prévoir à Austis ?
Une demi-journée pour le village et les rochers ; à combiner avec Teti et Tiana dans la journée.
Austis convient-il aux familles ?
Oui, les enfants aiment chercher des formes dans ces rochers curieux.
