Que faire à Burgos

Burgos est un village d'environ 800 habitants du Goceano, à quelque 600 mètres d'altitude, dominé par l'une des forteresses médiévales les plus saisissantes de Sardaigne : le château du Goceano, perché sur un éperon de granit. Tout autour s'étendent des forêts où l'on élève chevaux et ânes. Une étape idéale pour les amateurs d'histoire, de châteaux et de nature, et pour les familles.

Que voir à Burgos

Château du Goceano

Bâti vers 1130 par les juges de Torres pour défendre les frontières du royaume, il garde les vestiges d'une triple enceinte, une tour carrée d'environ 15 mètres et une citerne bien conservée. Adélasie de Torres, dernière souveraine du judicat, s'y retira et y mourut en 1259 ; la légende dit que son fantôme hante encore les murs. La vue embrasse le Goceano et la vallée du Tirso.

Musée des Châteaux de Sardaigne

Dans un palais de la fin du XIXe siècle au centre du village, il présente une centaine de châteaux et de tours côtières de l'île : le complément idéal de la forteresse.

Quartier médiéval

Sous le château serpentent des ruelles étroites entre maisons à toits à deux pentes, la partie la plus ancienne du village.

Nuraghe Costa

Surnommé sa Reggia, cet ensemble de l'âge du bronze comprend une tour centrale, un bastion à quatre tours, un village et une longue muraille. Les domus de janas (tombes creusées dans la roche) de s'Unighedda prouvent une présence humaine dès le Néolithique.

Que faire à Burgos

Les forêts de Burgos et de Badde Salighes offrent des sentiers entre bois et clairières. La forêt abrite un centre de l'Institut sarde d'élevage équin, avec chevaux anglo-arabes-sardes, poneys Giarab, ânes sardes et ânes blancs de l'Asinara : un régal pour les enfants. Une allée arborée mène à l'église néo-médiévale de San Salvatore, aux pierres bicolores. Randonnée, vélo et balade à cheval sont les meilleures façons d'en profiter : voyez plus bas les offres des prestataires locaux.

Histoire

Nuraghes et tombes rupestres attestent une occupation très ancienne. Le château naquit au XIIe siècle dans le judicat de Torres ; après 1259, il passa aux Doria puis à l'Arborée. Le village fut fondé au XIVe siècle par Mariano IV d'Arborée, comte du Goceano, qui y installa des familles. Au XVe siècle, la région passa aux Aragonais ; la forteresse était encore en bon état en 1516, puis déclina. En 1839, le village fut libéré de la féodalité.

Que manger et que rapporter

Les douceurs accompagnent les fêtes : tiliccas, cozzulas et copulettas se préparent surtout en janvier. Sinon, cuisine pastorale du Goceano, avec fromages de brebis et viandes rôties.

Fêtes et traditions

À la mi-janvier, les feux de Sant'Antonio Abate réunissent le village autour du bûcher, avec les douceurs offertes à tous.

Aux alentours

• Esporlatu et Bottidda, avec le couvent franciscain du Monte Rasu.
• Bono et la forêt d'ifs de Sos Nibberos.
• Monte Pisanu et ses petits lacs.
• Illorai : la nécropole de Molia.

Comment venir et quand partir

Les aéroports d'Olbia et d'Alghero sont à environ une heure et demie de route. Printemps et automne sont parfaits pour le château et les forêts ; l'été, l'altitude apporte un peu de fraîcheur.

Questions fréquentes

Combien de temps prévoir à Burgos ?

Une demi-journée pour le château, le musée et le vieux quartier ; une journée avec la forêt et le nuraghe Costa.

Burgos plaît-il aux enfants ?

Oui : le château et sa légende, les chevaux et les ânes de la forêt les enchantent.

Pourquoi l'appelle-t-on château du Goceano ?

Parce qu'il était la principale forteresse de la région historique du Goceano, dont il gardait les frontières.