Cosa fare a Burcei
Cosa fare a Burcei, il paese delle ciliegie: trekking nel parco dei Sette Fratelli, nuraghi, formaggi di capra, sagre e consigli per la visita.
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Burcei è un paese di montagna del sud-est della Sardegna, aggrappato a oltre 600 metri sul versante orientale del monte Serpeddì, nel cuore del massiccio dei Sette Fratelli. Dal paese lo sguardo arriva fino a Cagliari e alla spiaggia del Poetto, eppure l'atmosfera è quella di un borgo di pastori. È conosciuto come il "paese delle ciliegie" ed è perfetto per chi ama i boschi, il trekking, i sapori genuini e la quiete.
Cosa vedere a Burcei
Il centro storico
Il paese è nato attorno alla sorgente di sa Mitza de su Salixi, che fino alla fine del Novecento fu il centro della vita comunitaria. Le case tradizionali si raccolgono attorno a tre piccole piazze.
Parrocchiale di Nostra Signora di Monserrato
Fu costruita nel 1886 su progetto dell'architetto cagliaritano Gaetano Cima: ha una rara pianta ottagonale, una facciata neoclassica e un campanile slanciato che domina il paese.
Nuraghi
Il territorio è abitato dall'età del Bronzo. Tra i nuraghi ci sono Bruncu su Entosu, Bruncu sa Moddizzi, de su Attu, Dom'e s'Orcu, sa Serra e su Nuraxi, sparsi tra le alture.
Cosa fare a Burcei
Burcei è una porta d'accesso naturale al parco dei Sette Fratelli, una delle più vaste aree boscate della Sardegna, regno del cervo sardo e del muflone. Le esperienze migliori sono all'aria aperta:
- Trekking nella valle del rio Brabaisu, tra lecci e ontani, e nel bosco secolare di Tuviois.
- Escursioni verso la gola del rio Cannas, con salti d'acqua, pareti di granito e oleandri.
- Osservazione della fauna e fotografia naturalistica, soprattutto all'alba e al tramonto.
- Visite alle aziende agropastorali per assaggiare formaggi di capra e pecora.
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Storia
Le alture di Burcei erano abitate già in età nuragica. Nel Medioevo il territorio faceva parte del Giudicato di Cagliari; dopo il 1258 passò ai Pisani e nel Trecento agli Aragonesi, che lo diedero in feudo ai Carroz e poi agli Osorio. Il paese attuale nacque però alla fine del Seicento, quando famiglie di pastori arrivate soprattutto da Sinnai, Settimo San Pietro e Villasalto si stabilirono qui. Il nome deriverebbe dal sardo burrei, "branco di buoi". Nel 1839 fu riscattato con l'abolizione del feudalesimo.
Cosa mangiare e cosa comprare
Le ciliegie di Burcei sono famose in tutta l'isola. Da non perdere anche i formaggi caprini e ovini, i salumi e il pane di semola cotto nel forno a legna. La pastorizia è ancora alla base dell'economia del paese, e la capra è protagonista della cucina locale.
Feste e tradizioni
- Sagra delle ciliegie: a giugno, nel pieno della raccolta.
- Santa Barbara: festa a inizio giugno.
- Sagra de sa pezza de craba: ad agosto, dedicata alla carne di capra.
- Nostra Signora di Monserrato: la festa della patrona, l'8 settembre.
Il paese è noto anche per la cronoscalata automobilistica San Gregorio-Burcei.
Dintorni
- Parco dei Sette Fratelli: boschi, sentieri e fauna selvatica.
- Sinnai: centro dell'artigianato del giunco e porta verso il parco.
- Dolianova: la cattedrale romanica di San Pantaleo.
- Villasimius e la costa sud-orientale: le spiagge più vicine, a circa un'ora d'auto.
Come arrivare e quando andare
Burcei si raggiunge da Cagliari in meno di un'ora d'auto, passando per Sinnai o per San Gregorio. L'aeroporto di Cagliari-Elmas e il porto di Cagliari sono i più vicini. Il periodo migliore va da maggio a giugno, quando i boschi sono verdi e le ciliegie mature; anche l'autunno è ideale per il trekking. In estate il paese resta più fresco della costa.
Domande frequenti
Quando si raccolgono le ciliegie a Burcei?
La stagione cade tra fine maggio e giugno, il periodo in cui si tiene anche la sagra.
Burcei è adatta alle famiglie?
Sì, se ai bambini piace la natura: ci sono sentieri facili e aree boscate, e l'aria fresca rende piacevoli anche le giornate estive.
Si può vedere il cervo sardo vicino a Burcei?
Sì, il parco dei Sette Fratelli è uno degli habitat del cervo sardo; con una guida e un po' di pazienza le probabilità aumentano.







