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Cosa fare a Uta

Cosa vedere a Uta: l'oasi WWF di Monte Arcosu con il cervo sardo, la chiesa romanica di Santa Maria, siti nuragici e cucina campidanese.

Uta, Sardegna
© Grandeocchio · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

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Uta è un paese di circa 9.000 abitanti a circa 23 km da Cagliari, tra il basso Campidano e la valle del Cixerri. È la porta d'accesso a Monte Arcosu, la più grande oasi naturalistica del WWF in Italia, regno del cervo sardo. A sud del paese sorge una delle più belle chiese romaniche dell'isola, Santa Maria. È la meta ideale per chi ama la natura selvaggia, il trekking e l'arte medievale, a pochi passi dalla città.

Cosa vedere a Uta

Chiesa di Santa Maria

Costruita nel XII secolo dai monaci Vittorini di Marsiglia insieme a un monastero, nella campagna a sud del paese, è un esempio elegante di romanico sardo: tre navate con copertura lignea, un capitello e un'acquasantiera di epoca romana riutilizzati, decorazioni scolpite in facciata. È così legata all'identità del paese da comparire nello stemma comunale.

Santa Lucia e le altre chiese

La chiesetta campestre di Santa Lucia si trova nelle campagne, a pochi chilometri dall'Arcosu. In paese meritano uno sguardo anche Santa Giusta e San Nicola; sul colle di San Nicola si gode una bella vista sul paese.

Archeologia

Il sito di Su Niu de su Pilloni (il nido dell'uccello), del Neolitico finale, conserva strutture circolari, una grande cinta muraria e menhir. Il territorio conta oltre venti siti nuragici. Nel 1849, alle pendici dell'Arcosu, furono trovati otto bronzetti nuragici, tra cui il celebre «capo tribù», oggi al Museo archeologico nazionale di Cagliari.

Il centro storico

Nel centro restano case di inizio Novecento in mattoni crudi, con la tipica struttura a corte campidanese.

Cosa fare a Uta

L'esperienza imperdibile è un'escursione nell'oasi WWF di Monte Arcosu, parte di una foresta di migliaia di ettari di lecci, sughere e macchia mediterranea: sentieri di diversa difficoltà portano tra valli e creste, con la possibilità di avvistare cervi sardi e daini. Chi vuole spingersi oltre può esplorare la vicina foresta di Gutturu Mannu, ideale anche in mountain bike. Al ritorno, una tappa a Santa Maria completa la giornata. Scopri qui sotto le esperienze proposte dagli operatori della zona: trekking guidati, escursioni naturalistiche e attività all'aria aperta.

Storia

Il nome deriva dal latino uda, «umida», per i terreni paludosi. Il territorio è abitato dal Neolitico e fu densamente popolato in età nuragica. Secondo la tradizione, in epoca romana vissero qui le sante martiri Flaviana ed Emerenziana, le cui reliquie sono custodite in parte nella parrocchiale. Nel Medioevo Uta apparteneva al Giudicato di Cagliari, nella curatoria di Decimo, e il giudice Torchitorio I donò le sue chiese ai Vittorini. Passò poi a Pisa e agli Aragonesi, entrando nella contea di Quirra; fu riscattata nel 1839.

Cosa mangiare e cosa comprare

La cucina è quella del Campidano: ravioli di ricotta, malloreddus alla campidanese, fregola in brodo, sa panada ripiena di carne e patate, arrosti di agnello e maialetto, muggini e anguille. Tra i dolci amaretti, pardulas, pani 'e saba e pistoccus; tra i vini monica, nuragus, vernaccia e moscato.

Feste e tradizioni

La festa di Santa Lucia, a fine agosto, dura tre giorni presso la chiesetta campestre ed è la più sentita dell'estate. A metà dicembre il paese ospita una fiera dedicata alle attività produttive del territorio.

Dintorni

  • Decimomannu, con il ponte romano e la festa di Santa Greca.
  • Assemini, paese della ceramica.
  • San Sperate, il paese-museo dei murales.
  • Saline Conti Vecchi e la laguna di Santa Gilla.

Come arrivare e quando andare

L'aeroporto di Cagliari-Elmas dista circa 20 minuti d'auto, il porto di Cagliari circa 30. Uta si raggiunge con la SS 130; la stazione più vicina è Villaspeciosa-Uta. Primavera e autunno sono le stagioni migliori per Monte Arcosu; d'estate conviene camminare al mattino presto.

Domande frequenti

Come si visita Monte Arcosu?

L'oasi è gestita dal WWF e si esplora a piedi lungo sentieri segnalati, anche con guide: verifica in anticipo aperture e modalità.

Uta è adatta alle famiglie?

Sì: i sentieri più facili dell'Arcosu e la possibilità di vedere i cervi piacciono molto ai bambini.

Quanto tempo serve per visitare Uta?

Una giornata intera per Monte Arcosu e Santa Maria.

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