Qué hacer en Orgosolo

Orgosolo es un pueblo de pastores en el corazón de la Barbagia, a unos 620 metros de altitud y a una media hora en coche de Nuoro. Es famoso en todo el mundo por sus murales, que convierten las fachadas en un gran relato de historia, luchas sociales y vida cotidiana. A sus espaldas se abre el Supramonte, uno de los territorios más salvajes de Italia, con altiplanos calizos, bosques antiguos y gargantas profundas. Es el lugar ideal si buscas la Cerdeña más auténtica: viajeros curiosos, senderistas y amantes de la cultura popular.

Qué ver en Orgosolo

Los murales

El primer mural lo pintó en 1969 un colectivo de Milán; desde 1975 el profesor Francesco Del Casino y sus alumnos realizaron muchos más a lo largo de la calle principal, y después se sumaron artistas locales y extranjeros. Hoy son bastante más de 150: hablan de pastores y trabajo, de guerras y derechos, de hechos sardos e internacionales, a menudo con un estilo cercano al cubismo. Pasear por el Corso Repubblica y las calles laterales es como hojear un libro de historia al aire libre.

El pueblo y sus iglesias

El pueblo conserva varias iglesias antiguas: la parroquial de San Pietro, del siglo XIV, la pequeña Sant'Antonio, una de las más antiguas, San Nicola, del XV, y la iglesia de la Assunta, del XVII. Entre las casas de piedra se nota una comunidad muy unida a sus tradiciones.

El bosque de Montes y el Monte Novo San Giovanni

Al sur del pueblo se extiende el bosque de Montes, con encinas, tejos, acebos y enebros centenarios y las pinnettos, cabañas de pastores de piedra y madera. Aquí nace el río Cedrino, en el manantial de Funtana Bona. Por encima de todo se alza el Monte Novo San Giovanni, una cumbre caliza de más de 1.300 metros con vistas infinitas sobre el Supramonte y el Gennargentu.

El Supramonte y la arqueología

El Supramonte de Orgosolo es un altiplano kárstico de cuevas, dolinas y paredes de roca blanca. Destaca la dolina de Su Suercone, de unos 500 metros de diámetro, mientras que en el límite del territorio se abre la garganta de Gorropu, uno de los cañones más profundos de Europa. Hay además una treintena de nuragas, tumbas de gigantes, menhires y domus de janas, tumbas excavadas en la roca.

Qué hacer en Orgosolo

La mejor forma de descubrir el Supramonte es con un guía experto: el territorio es enorme, está poco señalizado y escasea el agua, y un guía te lleva con seguridad a los rincones más bonitos. Puedes salir en todoterreno hacia Montes y el Monte Novo San Giovanni, caminar entre bosques y altiplanos, llegar a las dolinas o al cañón de Gorropu. Una experiencia típica es la comida con los pastores, al aire libre, con carnes asadas, quesos y canto a tenore. En el pueblo merece la pena una visita guiada a los murales para entender el significado y la historia de cada uno. Los operadores locales proponen excursiones, rutas en 4x4 y jornadas con los pastores: las encontrarás aquí debajo, listas para reservar.

Historia

La zona está habitada desde el Neolítico, como muestran tumbas en la roca y menhires, y en la época nurágica estaba salpicada de torres y poblados; también se han hallado restos púnicos y romanos. El pueblo aparece en documentos del siglo XIV, ligado al juzgado (reino medieval) de Arborea, y luego pasó a los aragoneses y a varios señores feudales. Durante siglos la vida giró en torno al pastoreo trashumante. En el siglo XX Orgosolo se hizo conocido por el bandolerismo, retratado por Vittorio De Seta en la película Banditi a Orgosolo (1961), y por la protesta de Pratobello de 1969, cuando miles de vecinos ocuparon pacíficamente los pastos destinados a un campo de tiro militar hasta que el ejército se retiró. De aquella época de luchas nacieron también los murales.

Qué comer y qué comprar

La cocina es la de los pastores de la Barbagia: cochinillo y cordero asados, pecorino, pane carasau y sa purpuzza, carne de cerdo picada y especiada típica de la matanza, todo con un Cannonau de la zona. El producto más singular es su lionzu, la cinta de seda amarilla del traje femenino, obtenida de gusanos criados en el pueblo y teñida con azafrán: un arte rarísimo. También hay cuchillos artesanos y tejidos.

Fiestas y tradiciones

• Sant'Antonio abate (17 de enero): grandes hogueras en las plazas.
• San Marco (25 de abril): reparto de sa ita, pan y carne ofrecidos a los fieles.
• Assunta (15 de agosto): la fiesta principal, con la procesión de la Virgen dormida, los trajes tradicionales y sa vardia, una espectacular carrera de caballos por las calles.
• Gustos e Nuscos (octubre): la etapa de Orgosolo de Autunno in Barbagia, con patios abiertos y sabores locales.

Orgosolo es una de las cunas del canto a tenore, el canto polifónico a cuatro voces reconocido por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.

Alrededores

• Oliena (unos 25 minutos): el manantial de Su Gologone y el Monte Corrasi.
• Mamoiada (unos 20 minutos): el museo de las máscaras y los Mamuthones.
• Nuoro (unos 30 minutos): museos y la casa de Grazia Deledda.
• Dorgali y Cala Gonone (alrededor de una hora): el mar del golfo de Orosei.

Cómo llegar y cuándo ir

Orgosolo está a una media hora en coche de Nuoro. El aeropuerto y el puerto más cercanos son los de Olbia, a una hora y media aproximadamente; desde Cagliari calcula unas dos horas y media. La primavera y el otoño son perfectos para las excursiones por el Supramonte; en verano, camina a primera hora de la mañana. Mediados de agosto es el momento de la fiesta de la Assunta.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos murales hay en Orgosolo?

Más de 150, y el número sigue creciendo; los más conocidos están en el Corso Repubblica.

¿Cuánto tiempo hace falta para visitar Orgosolo?

Dos o tres horas bastan para los murales y el pueblo; para el Supramonte o el bosque de Montes calcula al menos un día entero.

¿Se puede explorar el Supramonte por libre?

Solo si eres un senderista experimentado y bien preparado: los senderos están poco marcados y el agua escasea. Para la mayoría de visitantes es mejor ir con guía.