Cosa fare a Oschiri

Oschiri è un paese di circa 3.000 abitanti a metà strada tra Sassari e Olbia, al confine tra Logudoro e Gallura, ai piedi del massiccio granitico del Limbara e affacciato sul grande lago del Coghinas. Il suo territorio custodisce uno dei luoghi più misteriosi della Sardegna, l'altare rupestre di Santo Stefano, e un'antica cattedrale medievale in mezzo alla campagna. Qui la cucina ha un simbolo preciso: le panadas. È ideale per chi cerca archeologia, natura lacustre e sapori autentici a meno di un'ora dalla costa.

Cosa vedere a Oschiri

Altare rupestre di Santo Stefano

Poco fuori dal paese, una parete di granito è scolpita con nicchie geometriche triangolari e quadrangolari e coppelle: la sua datazione e la sua funzione sono ancora discusse dagli studiosi. Nella stessa area si trovano domus de janas (tombe preistoriche scavate nella roccia) e la chiesetta di Santo Stefano.

Nostra Signora di Castro

A circa 5 km dal paese sorge la chiesa romanica di Nostra Signora di Castro, in trachite, cattedrale di una diocesi medievale fino all'inizio del Cinquecento. È circondata da un recinto con le cumbessias, le casette che ospitano i pellegrini durante la festa.

Il paese

Nel centro, con vie lastricate e case basse in pietra, si trovano la parrocchiale dell'Immacolata, settecentesca, e la piccola chiesa romanica di San Demetrio. Nelle campagne sorgono le chiese di Nostra Signora di Otti e di San Leonardo.

Nuraghi e domus de janas

Il territorio conta decine di nuraghi e circa settanta domus de janas; curioso il nuraghe di Monte Uri, dalla pianta insolitamente quadrata.

Cosa fare a Oschiri

Il lago del Coghinas è perfetto per la pesca sportiva, il kayak e le passeggiate lungo le sponde, mentre le pendici del Limbara e la foresta di Su Filigosu offrono trekking e la possibilità di avvistare cervi, daini e rapaci. Si può anche organizzare un itinerario archeologico tra altare di Santo Stefano, Castro e domus de janas, a piedi o in bici. Più in basso trovi le esperienze proposte dagli operatori della zona: prenota la tua.

Storia

Abitato dal Neolitico, come mostrano le domus de janas, e ricco di nuraghi, il territorio fu importante in epoca romana, quando nella zona di Castro sorgeva un insediamento fortificato. Nel Medioevo appartenne al giudicato di Torres e fu sede della diocesi di Castro dal XII secolo al 1503. Passò poi ai Doria e agli Aragonesi, nel ducato del Monte Acuto, fino al riscatto dei feudi nel 1839.

Cosa mangiare e cosa comprare

La specialità del paese sono le panadas, tortini di pasta chiusi a cestino e ripieni di carne, orgoglio di Oschiri. Da assaggiare anche la carne bovina, i formaggi e il Vermentino della zona.

Feste e tradizioni

La domenica dopo Pasqua si svolge la festa di Nostra Signora di Castro, con canti e balli tradizionali; a maggio si festeggiano San Leonardo e Nostra Signora di Otti nelle chiese di campagna. Verso metà agosto si tiene la sagra delle panadas.

Dintorni

• Il Monte Limbara, con boschi e panorami sulla Gallura.
• Berchidda, paese del Vermentino.
• Tula e le sponde del lago Coghinas.
• Ozieri, con il museo archeologico civico.

Come arrivare e quando andare

Oschiri è collegata dalla SS 729 Sassari–Olbia e dalla SS 199 e ha una stazione sulla linea ferroviaria Cagliari–Golfo Aranci. L'aeroporto e il porto di Olbia sono a circa 45 minuti d'auto; le spiagge della costa di Olbia si raggiungono in meno di un'ora. Primavera e autunno sono ideali per escursioni; la Pasqua per la festa di Castro, agosto per le panadas.

Domande frequenti

Quanto tempo serve per visitare Oschiri?

Una giornata per Santo Stefano, Castro e il paese; due se vuoi aggiungere il Limbara o il lago.

Cosa sono le panadas?

Tortini di pasta chiusi a forma di cestino e ripieni di carne, il piatto simbolo di Oschiri.

Oschiri è adatta alle famiglie?

Sì: le passeggiate sul lago e nei boschi e i siti archeologici all'aperto piacciono anche ai bambini.